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海凰、恶 5 菜、和布 8 狩 5 辋、璣 5 辆、ふくら^卷辆、嵴 1 海崴、鲍、^ 85、石花菜、惠胡菜糊圍 1:網、^狩刺網,磯剌辆、娇、 ... 辋、璣叩網,鬼胡菜、和布^剌辋、蜮^網、魄叩辋、齙、海鼠、^は、和布、惠胡栾,石花菜、海苔、うみぞうめん璣刺網、飛魚璣叩辋、飽、 ...
め〔動〕(廳 7 7 ば 05 ) 5 0 お,み; ( 7 " ^ ) 00 0 タみ 05 0 ; 1 7 — 01 出)うみすずめ科の海烏.太平洋の西北部^ #からべ一 ... 11111016111611 - 11101 ( 11 うみぞうめん目〔^ |〕^ 111011010168 杠藻類の真正杠^くド 1 かの 1 目.受積卵は他細胞と連絡する ...
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完本日本料理事物起源: 食生活語彙五種便覧 - 45 ページ
川上行蔵, 小出昌洋 ているが、谷川英一氏の『水産食品製造加工』にも「海粉」のというものがあつて、海粉と呼び中国料理に使用されるとなつまた、本山荻舟氏の『飲食事典』には動物性のうみそうめん 11 ^ 6 ュでべ二モズク科に属している。日本の料理書に ...
川上行蔵, 小出昌洋 ているが、谷川英一氏の『水産食品製造加工』にも「海粉」のというものがあつて、海粉と呼び中 3 :料理に使用されるとなつまた、本山荻舟氏の『飲食事典』には動物性のうみそうめん;コ 86 ュでべ二モズク科に属している。日本の料理害に ...
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完本日本料理事物起源 - 第 2 巻 - 45 ページ
川上行蔵, 小出昌洋 ているが、谷川英一氏の『水産食品製造加工』にも「海粉」のというものがあつて、海粉と呼び中国料理に使用されるとなつまた、本山荻舟氏の『飲食事典』には動物性のうみそうめん一! ^ミ)でべ二モズク科に属している。 237101131 ミミ 3 き ...
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日本料理秘伝集成: 原典現代語訳 - 第 15 巻 - 210 ページ
ずゆよ針うど紅くす切りわりぎんなん小しよう椎たけ 3 海ぞうめん粒松たけ切重ね大根たんざ〜木〜らげぎおんぼうみつ葉の軸ちよろぎ搪紅あるへ岩たけ糸ゆばみつ葉の軸大根きゅうり切重ね芽じそ小ゆり根紅麩の焼き岩たけ天もんどう香たけうぐいす菜大根針 ...
... うすばうみうちわ 58 |うすばのリ厲 124 ;うすばわっなぎそう 120 うすゆきうちわ 59 うちあわわかめ 38 うちわさぼてんぐさ 14 うっぷるいのり 85 うぶげぐさ 142 うぶげぐさ厲 142 うみうちわ 58 うみうちお属 58 うみきくのり 103 うみぞうめん 88 うみぞうめん厲 ...
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逆引き広辞苑: 第5版対応 - 1221 ページ
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なはのリ〔萬葉呼名〕なはのり(奈波能里,繩乘'繩法)〔通稱名及別名〕うみぞうめん〔科名〕紅海蕴科し^名」^ 6111311011 ! " 1011111 ! ?ひゎゲ-〔漢名〕(海素麵)〔產地〕北海道より九州に至る太平洋及日本海兩沿岸〔集解〕圓柱狀の細長い(十五糖內外)喑紅色の ...
わかめは多量に産し、他に移出する(塩干わかめなり)。塩干乾かして貯蔵。食い方は汁.三杯酢。もずくは三杯酢、海ぞうめんは 0 海藻としては、わかめ.もずく.海ぞうめん(ウズメ)等。わかめは野生の植物で副食物として使用のものは、うど.蕨.みず.ぬのば等。
