Jengger
Jengger adalah daging yang ditanam di belakang ayam dan adik-beradik galliformes, terutamanya kalkun dan ayam. Spesies terutamanya dituturkan pada lelaki, kebanyakannya merah, walaupun ada kelabu gelap kepada biru tua. Turki kalkun boleh menjadi merah kepada biru.