Jengkol
Jengkol adalah pokok yang biasanya terletak di Asia Tenggara. Pembakaran menghasilkan aroma yang tidak menyenangkan sebagai anjing, tetapi ia menyengat. Biji lembut, tekstur yang menjadikannya popular dengan banyak orang. Penyebab aroma yang tidak menyenangkan adalah kerana kandungan asid amino dalam buah. Asam amino dikuasai oleh asid amino yang mengandungi unsur sulfur atau nama biasa sulfur. Secara umum, jengkol di Indonesia dihasilkan di Lampung.