Gedhang kepok
Kanopi besar adalah salah satu spesies kumbang, yang mempunyai nama ilmiah Moses paradisiac. Ia berasal dari Asia Tenggara dan telah tersebar di Indonesia. Besar, sedikit berbentuk dan sedikit ubin, kulitnya sedikit lebih tebal daripada jenis pisang lain. Warna hijau kuning kekuningan. Tandan pisang diproses dengan cara yang digoreng, direbus, dibakar, atau dihancurkan. Bentuk sengat adalah dua, iaitu stinghouse kuning dan stinghouse putih. Dari rupa yang sama, tetapi rupa daging. Batang kuning agak kuning, apabila kapok putih sedikit pucat. Walau bagaimanapun, halter kuning lebih manis daripada karung putih. Sejak itu, puting putih terbuat dari makanan burung. Nutrien yang sama adalah sama.