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Definisi 복어알젓 dalam kamus Kreol Haiti
Ia dibasuh dengan air, dicuci dengan 15-20% garam halus, dan dicampur dengan pelbagai rempah dan perasa dalam jumlah yang sesuai. Campuran itu berumur selama 2-3 minggu pada suhu bilik. 복어알젓 알부위를 수세, 수절하여 15～20%의 정제염을 가하여 염지하고 각종 향신료와 조미료를 적당량 고루 혼합한 후 실온에서 2-3주 숙성시킨 젓
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Contoh penggunaan dalam kesusasteraan Kreol Haiti, petikan dan berita mengenai 복어알젓
CONTOH
KREOL HAITI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «복어알젓»
Ketahui penggunaan 복어알젓 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan 복어알젓 dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Kreol Haiti.
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김치 의 발효 와 식품 과학 - 100페이지
고둥 어 알젓 , 3. 대구 알젓 , 4. 대구 이리 젓 , 5. 명란젓 . 6. 복어 알젓 , 7. 새우 알젓 , 8, 성 게알젓 , 9. 숭어 알젓 IO. 연어 알젓 , Il. 장대 알젓 . 12. 조기 알젓 . 12. 화란 젓 등 어패 昏 의 생식소 주 1) 참고 문헌 ( 3 ) 에서 인용 함 2) 양념 젓갈 및 액젓 ( 어장 ) ...
최홍식, 2004
2
시장 의 역사: 교양 으로 읽는 시장 과 상인 의 변천사 - vii페이지
새우 등 이 있었다 .」) ' · ' 이들 생 선 은 말려서 건어물 로 이용 되었고 , 소금 을 가미해 젓갈 의 재료 가 되기도 했 다 . 젓갈 또한 매우 다양한 종류 가 있었다 . 은어 젓 · 숭어 젓 · 연어 젓 · 송어 젓 . 전 복어 젓 . 연어 알젓 등 이 있었으며 , " 8 중국 사신 에게 ...
박은숙, 2008
3
韓國의味覺 - 21페이지
卷河豚- 복어 . 한강 일대 것이 가상 좋으나 독이 있어 사람 이 죽는 일 이 많다 .嶺東 지방 의 것은 맛 이 이것을 따르지 못하 나 독이 없다 .卷勉魚-東海 에 많이 나나 醉毒 이 있어 웃사람 에게 드릴수 없 다 .卷醜魚-東海 에 있으며 빼 醜( 알젓 ) .卷松魚- ...
黄慧性, 1971
RUJUKAN
« EDUCALINGO. 복어알젓 [dalam talian]. <https://educalingo.com/ms/dic-ko/bog-eoaljeos> Tersedia. Mei 2024 ».
