APAKAH MAKSUD 레포스코 dalam KREOL HAITI?
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Definisi 레포스코 dalam kamus Kreol Haiti
Ia adalah pelbagai wain merah yang diedarkan terutamanya di rantau Northeastern Veneto dan Giulia Venezia Juliana di Friuli Venezia. Gred DOC (Denominazione di Origine Controllata) dengan menggunakan Colli Orientali del Friuli, Aquileia, Grave del Friuli, Lison-Pramaggiore, Madore), dan Latisana (Latijana). Refosco adalah wain berwarna ungu gelap yang bertukar merah gelap mengikut tempoh yang matang. Ia kuat dalam aroma asli anggur, kering, mengisi mulut dan rasa pahit. Suhu yang sesuai untuk penyajian adalah 16 hingga 18 darjah Celsius. Ia sesuai dengan sup putih daging (rebus), ayam, hidangan arnab atau keju matang dengan sayur-sayuran. 레포스코 레드(Red Wine) 품종으로 베네토(Venoto)주 북동부와 후리울리 베네치아 줄리아(Giulia Venezia Juliana)주에 주로 분포하고 있다. 이를 사용한 DOC(Denominazione di Origine Controllata : 원산지통제명칭) 등급지는 Colli Orientali del Friuli(콜리 오리엔탈리 델 프리울리), Aquileia(아퀼레이아), Grave del Friuli(그라베 델 프리올리), Lison-Pramaggiore(리송 프라마조레), 그리고 Latisana(라티쟈나)가 있다. 레포스코(Refosco)는 숙성기간에 따라 암적색으로 변하는 진한 보라색의 포도주로 포도 원래의 향이 강하며 드라이하고 입안을 가득 채우며 약간 쓴맛을 지닌다. 서빙 적정온도는 16~18도이며 영할 경우에나 여름에는 좀 더 차게 해서 마시는 것이 좋다. 야채를 곁들인 흰 살코기 스튜(Stew)나 닭, 토끼요리 또는 숙성 치즈와 잘 어울린다.
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KREOL HAITI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «레포스코»
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레포스코 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
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