Roti
Roti adalah makanan yang dibuat oleh penaik, memanggang atau menggoreng adunan yang dibuat dari serbuk bijirin dan air. Menurut Ensiklopedia Encyclopædia Britannica Encyclopedia, "formula umum yang disediakan dengan membuat roti yang dibuat dari tepung gandum dan air." Dalam Kamus Bahasa Korea Kamus Standard Nasional Korea, "tepung gandum digunakan sebagai bahan utama dan garam, gula, mentega, ragi, Dan kemudian "makanan yang difermentasi, panggang atau kukus, makanan utama orang Barat" dan "gaya makan dan minum". Di Korea, roti sering digunakan sebagai perkataan simbolik untuk beras dan makanan dan kelaparan. Kebanyakannya diperbuat daripada tepung, tetapi ia juga dibuat dengan pelbagai tepung gandum seperti beras, jagung, barli, kentang.