Lotus
Asal-usul teratai dianggap India, tetapi tidak pasti, dan ada juga pendapat Mesir. Sebagai tumbuhan saka, akar tanah membawa tanah, dan pada akhir musim gugur, ujungnya tumbuh menjadi akar teratai. Daun adalah perisai bulat, dan bunga mekar pada akhir peduncle panjang yang muncul dari air sekitar Julai hingga Ogos. Terdapat 4-5 kepingan calyx dan beberapa kelopak. Buah ini dipanggil beras, dan ia boleh dimakan dan ubat-ubatan bersama dengan akar teratai yang merupakan batang bawah tanah. Kulitnya sangat keras, jadi ia boleh bertambah beratus-ratus tahun. Paya, kolam, sawah, dan sebagainya. Ia digunakan sebagai bahan makanan dan perubatan dari teratai hingga buah, daun dan akar.