APAKAH MAKSUD BERGEDEL dalam MELAYU?
Bergedel
Bergedel atau pergedel, adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau direbus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, hirisan daun bawang dan daun saderi kemudian di campur bahan-bahan perencah. Dibentuk bulat-bulat pipih, dicelupkan ke dalam pukulan telur ayam lalu digoreng. Bergedel juga ada yang dibuat daripada ubi keledek, ubi kayu direbus atau digoreng dan di lumatkan, yang dibuat dari tauhu, tauhu dilumatkan dan dicampur dengan bahan-bahan perencah dan telur ayam lalu digoreng. Bergedel yang dibuat dari tauhu biasa disebut dengan bergedel tauhu.
Definisi bergedel dalam kamus Melayu
bergedel makanan yg dibuat drpd ubi kentang dan daging yg dilumatkan bersama, dibentuk bulat-bulat kecil, dan digoreng.
MELAYU BUKU YANG BERKAIT DENGAN «BERGEDEL»
Ketahui penggunaan
bergedel dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
bergedel dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Melayu.
1
Resipi Daun Kari: 30 Resepi Berasaskan Daun Kari - Halaman 48
BERGEDEL. IKAN. TENGGIRI. 50 RASSAM TELUR. Masa penyediaan 30 minit Bahan-Bahan Masa memasak 30 minit Hidangan 4 orang • 300 g kentang (Dipotong kecil) • 2 keping ikan tenggiri • 1pokokdaun bawang • 3 tangkai daun kari ...
2
Cuisine of the Premiers - Halaman 146
Bergedel Also called pergedel, bergedel caw be eaten with white rice and other dishes, or eaten on its own as a snack. Minced meat can also be added to make bergedel. Fry the meat first to dry out the juices before adding to the mashed ...
3
Resipi Kompilasi Warisan: - Halaman 84
Pecahkantelurdidalam mangkuk lain dan kacau rata. 7. Celupkan ketulan bergedel di dalam telur. 8. Panaskan minyak didalam kuali dan gorengkan sehingga garing dengan api sederhana. 9. Angkat dan tuskan minyak. Sedia dihidangkan.
4
Singapore Cooking: Fabulous Recipes from Asia's Food ...
Singapore Cooking, featuring a foreword by James Beard Award-Winner David Thompson, is a fabulous collection of beloved local classics, including the most extraordinary Chicken Rice and Chili Crab you will have ever eaten, as well as less ...
Terry Tan, Christopher Tan,
2014
5
500 Kompilasi Resipi Chef Hanieliza: - Halaman 183
Bergedel. Tauhu. Bahan A • 4 keping tauhu lembut (Dihancurkan) • 1 biji kentang (Direbus dan dihancurkan) • 200 g udang (Dibuang kulit dan dipotong kecil) • 2 biji cili merah (Dihiris halus) • 2 pokok daun bawang (Dicencang halus) • 1 sudu ...
6
Laki-Laki Lain Dalam Secarik Surat: - Halaman 66
Kritikus Adinan masuk ke rumah, lalu bergegas mengunci pintu. Di dalam rumah kritikus Adinan mengambil air biasa lalu meminumnya sampai tiga gelas sekali habis. Kritikus Adinan membuka laci meja untuk mengambil bergedel dan roti.
7
Menu Favorit Para Raja - Halaman 96
Murdijati Gardjito. Kemudian masukkan mi, merica, dan garam. Sesudah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri, dan angkat segera. 4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 3. Bergedel Tomat Cara membuat: 1 . Potong membujur ...
8
Buying Office Girl : - Halaman 122
Diiringi lagu Natal dari berbagai penjuru, aku menikmati Soto Bangkong kesukaanku, ditambah sate kerang dan bergedel. Sluurpp... indahnya dunia ini. Lagi enak-enaknya menyeruput sisa kuah soto terakhir, HP ku bergetar, ada SMS ...
Dian Kristiani , Tyas,
2011
9
Erfolge zum Wundern: wingwave in Aktion. Fünfzig und ...
Coach: Jan Schlegtendal Coachee: Herr Bergedel, 52 Jahre, Verwaltungsangestellter, Krebspatient Herr Bergedel ist 52 Jahre alt und arbeitet als Verwaltungsangestellter in einer ITDienstleistungsfirma. Seit seiner Krebserkrankung und der ...
Cora Besser-Siegmund, Harry Siegmund,
2009
10
Resep masakan lengkap untuk masak-masakan Indonesia, ...
Memasaknja : Eikinlsh bergedel dahulu, ambillah kentang digoreng lalu diuiek halus tjampui 'dengan daging sa?>! jang ditjatjah dan bumbu* jang diuiek halus, bahan9 ini diaduk-aduk tambah lagl dengan telur, tjampur jang rata kemudian ...