POLAND BUKU YANG BERKAIT DENGAN «DOKWASZAC»
Ketahui penggunaan
dokwaszac dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
dokwaszac dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Poland.
1
Mały słownik czasowników osobliwych: o niepełnej odmianie
DOKWASZAC SIC DOKWASZAC SIC - DOKWASIC SIC trzecioosobowy [nieprzech., ndk dokwasza sie, dokwaszajq sie; dokwaszal(a,o) sie, dokwaszafy sic, bedzie dokwaszal(a,o) siel dokwaszac sie, beda_ dokwaszafy sicl dokwaszac sie; ...
2
Czasownik polski: Odmiana slownik - Strona 166
dokuczac ndk it 98 о dokuczyc 87 dokumentowac (sic) ndk t 53 > u~ dokupic (sic) dk t 72 <r> dokupowac 53, dokupywac 54 dokwasic (sic) dk t 83 о dokwaszac 98 dolac (sic) dk t 52 > dolewac 98 dolatywac ndk it 54 о doleciec 92a doleczyc ...
3
Zarys Technologii Winiarstwa - Strona 119
W ostatnich czasach stosuje się w celu dokwaszania moszczów i wina kwas mlekowy CH3CH(OH)COOH pod postacią 50, 80-pro- centowego lub nawet o wyższej mocy kwasu mlekowego, tzw. spożywczego. Kwas mlekowy ma tę wyższość ...
Eugeniusz Pijanowski, Zygmunt Wasilewski,
1955
4
Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych, wódek, ... - Strona 77
Dokwaszanie moszczu Dokwaszanie moszczu ma miejsce przy wyrobie win z owoców mało kwaśnych, jak dojrzałe truskawki, czarny bez, głóg, dzika róża itd. Moszcz doprawia się wówczas dodatkiem kwasu cytrynowego dodając go tyle, aby ...
Jan Cieślak (Mgr. inż.),
1967
5
Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata
... balansie tych dwóch czynników nazywamy zrównowaZonymi). W zbyt gorących rocznikach winiarze stosują procedurę dokwaszania win liebfraumilch charakterystyczne biae wino niemieckie z wyraXnym cukrem resztkowym, sprzedawane.
6
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Doprawianie wina polega na stosowaniu ustawowo dozwolonych zabiegów, jak kupażowanie, czyli mieszanie win o różnych cechach, dosładzanie, dokwaszanie, przyprawianie esencjami ziołowymi lub wzmacnianie spirytusem – w celu ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2010
7
Analiza technologiczno-techniczna produkcji zagęszczonego ...
Jednoczesne dosładzanie i dokwaszanie jest zabronione [Jar- czyk 1999]. Obecnie w niektórych krajach obserwuje się tendencję rozwoju produkcji i sprzedaży soków świeżych, nieutrwalonych termicznie, zaliczanych do produktów ...
Roman Kowalczyk (Dr. inż.),
2006
8
Kroniki wina - Strona 267
w gorszych latach - jednoczesna koncentracja niedojrzałych aromatów i garbników, w dobrych zaś latach (niekiedy) konieczność dokwaszania wina dla jego zrównoważenia, by nie wspomnieć już o wątpliwej naturalności całego zabiegu.
9
Technologia kremogenów oraz przecierowych soków i napojów ...
Soki te, a zwłaszcza sok march- wiowo-jabłkowy March-Vit, przy którym nie stosuje się rozcieńczania wodą i dokwaszania kwasem cytrynowym może być zaliczony jako produkt do żywienia dzieci z zastrzeżeniem, że jego produkcja będzie ...
Eugeniusz Rembowski, Danuta Ma̧czyńska,
1967