APAKAH MAKSUD УВАРИВАНИЕ dalam RUSIA?
Definisi уваривание dalam kamus Rusia
VARIASI cf. lihat rebus, mendidih.
RUSIA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «УВАРИВАНИЕ»
Ketahui penggunaan
уваривание dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
уваривание dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Rusia.
1
Технология сахара - Страница 364
у. Уваривание. и. нристалл. цэация. Глава 1. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ УВАРИВАНИЯ И КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ЦЕЛЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА УВАРИВАНИЯ И КРИС'АЛПИЗАЦИИ Сироп после поиогревания и фильтрации ...
2
Химия и технология свеклосахарного производства - Страница 622
Принятая по нормам продолжительность уваривания утфеля II и III продуктов приводится в табл. 83. По стандартной трехпродуктовой схеме вторая белая и вторая зеленая патоки направляются на уваривание утфеля III продукта ...
Павел Васильевич Головин, Алексей Антонович Герасименко, Instytut orhanichnoï khimiï (Akademii︠a︡ nauk Ukraïnsʹkoï RSR),
1964
3
Технология консервирования и технохимический контроль
Уваривание (выпаривание). Увариванию подвергают продукты жидкой консистенции (томатная масса, фруктовое пюре, молоко) с целью повышения их концентрации. Эти продукты представляют собой водные растворы Сахаров ...
С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Г. Фан-Юнг,
1958
4
Технология сахаристых веществ: общий курс - Страница 221
Г лава V УВАРИВАНИЕ СИРОПА И КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ САХАРА ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ Цель и методы уваривания и кристаллизации Сульфитированный и профильтрованный сироп поступает на уваривание. Цель уваривания ...
Л. М. Агеев, Сергей Захарович Иванов, В. А. Смирнов,
1961
5
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...
Уваривание массы без солей-модификаторов проводят до меньшего содержания сухих веществ, так как масса может начать желироваться в варочных котлах. Поэтому оставшуюся влагу удаляют в процессе сушки. Компания ...
Светлана Михайловна Малютенкова,
2004
6
Комплексное изучение физиологически активных веществ ...
Варианты опыта были следующие: вакуум-уваривание 1) при 40°, 2) при 70° и 3) при 80°; 4) безвакуумное уваривание на кипящей водяной бане в течение 50 час.; 5) вакуум-уваривание при 50 — 65° в условиях завода (табл. 2).
7
Соусы сладкие и несладкие: - Страница 18
Уваривание соусов в процессе кипячения усиливает их вкус, загущает и обогащает их. Соусы деми-глас и глас готовятся путем уваривания процеженных бульонов, с которых время от времени снимается пена. На каждой стадии ...
Затем эту массу поместить в посуду, в которой будет готовиться повидло, пересыпать сахарным песком и уваривать на сильном огне, не допуская пригорания. Уваривание прекратить, когда при помешивании повидла будет ...
9
Краткая химическая энциклопедия. Том 4 - Страница 750
Вторичные со— ковые пары из выпарных аппаратов используются для нагрева и уваривания продуктов произ—ва, что значительно повышает кратпость действия ПЕРВИЧного пара, обогревающего выпарку (в выпарной ...
10
Домоводство - Страница 210
Уваривание длится на среднем огне “10—15 минут, причем масса уваривается до 4/5 своего первоначального объема. Надо следить за тем, чтобы масса к концу уваривания не потемнела. После уваривания горячую массу ...
BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «УВАРИВАНИЕ»
Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah
уваривание digunakan dalam konteks perkara berita berikut.
На заводе «Заинский сахар» запустили в переработку первую …
... свекловичной стружки, получение диффузионного сока, очистка сока, сгущение сока выпариванием (получение сиропа), уваривание сиропа и оттека ... «Татар-информ, Ogo 15»
Варенье на зиму: витамины или удар по здоровью?
К тому же уваривание, длительная термическая обработка не добавляют полезных веществ, а только убивают их, - подтверждает врач-нутрициолог ... «СОБЫТИЯ, Ogo 15»
Готовим икру из кабачков
Одним из самых важных и затратных по времени шагов приготовления кабачковой икры, является уваривание сочных кабачков и избавление их от ... «bigmir)net, Ogo 11»