APAKAH MAKSUD MAHLEP dalam TURKI?
Mahaleb
Mahlep, keluarga mawar, membentuk wilayah geografi antara Perancis dan Jerman di Eropah tengah dan selatan, Pakistan utara di Asia barat dan tengah, dan Maghribi di Kyrgyzstan dan Afrika Utara.
Definisi mahlep dalam kamus Turki
mahlep Gülgillerden, pokok 6-10 m tinggi, ceri wangi, pohon idris (Prunus mahaleb). Pokok ini dimakan dalam saiz kacang kuda yang digunakan sebagai mata air.
TURKI BUKU YANG BERKAIT DENGAN «MAHLEP»
Ketahui penggunaan
mahlep dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
mahlep dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Turki.
1
Niksar: dün, bugün, yarın - Sayfa 65
Mahlep: Niksar'da yetiştirilen sanayi bitkileri içinde mah- lepin ayrı bir yeri vardır. Türkiye'nin çoğu yerlerinde adı dahi bilinmeyen mahlep, Niksar'ın bir sembolü gibidir. Gülgillerden bir ağaç ve bunun bahar gibi kullanılan nohut büyüklüğünde ...
Turkey. Niksar Belediyesi,
1988
2
Türkiyede bitkiler ile tedavi (geçmişte ve bugün) - Sayfa 302
Turhan Baytop. KİŞNİŞ (La. Fructus Coriandri, Al. Koriandersaat, Fr. Semence de coriandre, İn. Coriander fruit) 1 — Alpar, S.R. ve Esin, S.: Mahlep yağı hakkında - İstanbul üniv. Fen Fak. Mecm. seri A 13 : 199 (1948). 2 — Hisar, R.: Mahlep ...
3
Anowns Akob, hayrenik's T'ok'at: - Sayfa 92
Almanya'ya mahlep ihracatı Hiç mahlep yediniz mi? Yaban vişnesinin ufağıdır, bazıları ona "kara yemişen" derlerdi. Eski zamanlarda insanlar sıtmaya tutulanlara bunu ezip verirlermiş. Vaktinde, Tokat eşrafından Murat Dülgeroğlu Almanya'nın ...
4
The Foods of the Greek Islands: Cooking and Culture at the ...
HALOUMOTES Savory Cheese and Mini Muffins MAKES ABOUT 36 SMALL MUFFINS 2V2 cups all-purpose flour 4 teaspoons baking powder 1 teaspoon ground mahlep (see page 279) or V2 teaspoon mahlep plus V2 teaspoon ground ...
5
Kochen mit Prana: 100 Rezepte und Tipps - Sayfa 17
Wasser 1⁄2 TL Honig 1⁄2 TL Salz 1⁄2 TL Mahlep 1 Ei 100 g weiche Butter 1⁄4 BD Petersilie 50 g Käse Tipp Nach dem Backen die fertigen Teigtaschen mit einem feuchten Geschirr- tuch bedecken, die Außen- haut bleibt dann weich.
6
Aşçı Sırrını Verdi: - Sayfa 167
300 gr fındık unu 150 gr irmik 200 gr un 1 paket kabartma tozu 250 gr tereyağı 4 adet yumurtanın sarısı Yarım çay kaşığı mahlep 1 paket vanilya(çubuk vanilya tercih edilir) Şerbeti için 6 su bardağı şeker 5su bardağı su Yarım limonun suyu ...
Şükran ÖZCAN, Yeşim ÖZCAN,
2015
7
Yücel Dağlı anısına: "geldi Yücel, gitti Yücel, bir nefes ... - Sayfa 2
an sıcak mahlep ibrikleriyle caddelerde "Mahleb nefâyis” diye bağırarak satış yaparlar. Çelebi, mahlebin yaylalarda yetişen bir bitki olduğunu, bu otun havanda dövülüp toz haline getirilerek şeker ile veya saf bal ile pişirilerek ...
8
Çalismalar - 110-117. sayılar - Sayfa 105
Mahlep ağacının en geniş intişar sahaları Amasya vilâyetinin Boğalı dağı ile Kelkit ırmağının sol sahilindeki dağlık arazidir. Buralarda yıllık istihsal miktarı, kabuklu ve iç mahlep olmak üzere 400 kiloyu bulur. iç pazarda kabuklu olarak muamele ...
Ankara (Turkey) Yüksek ziraat enstitüsü,
1941
9
İslami Rüya Tabirleri: Rüyalarınızın Yorumcusu
MAHLEB: Rüyada mahleb görmek veya yemek, güzelliği övmeye işarettir. Mahleb almak, koklamak, ona malik olmak, hayır ve berekete delâlet eder. Mahleb sattığını görmek iyi değildir. İnsanın güzel şöhretinin zayiine işaret sayılır. (Mahleb, M ...
10
Joan Nathan's Jewish Holiday Cookbook - Sayfa 215
la»U0 -8_O'J1 \| '/4 pound (I stick) pareve I/4 teaspoon black caraway seeds' margarine or vegetable I/4 teaspoon mahlep (ground shortening, at room cherry-pit centers) temperature (optional)' I tablespoon anise seeds' 1 large egg 3/4 ...
BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «MAHLEP»
Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah
mahlep digunakan dalam konteks perkara berita berikut.
İşte size mutfak sırlarından bazıları
Açma yapmak için bol miktarda mahlep kullanmak gerekiyor. Yani 1,5 çorba kaşığı kadar mahlep, 2 çorba kaşığı şeker, 2 yumurta, yaş maya, süt ve bir miktar ... «BUGÜN, Okt 15»
Mahlebin Tohumunu da Suyunu da Değerlendiriyor
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Mahlep meyvesinin toplanışı- Bilal Öksüz ile röportaj- Meyvenin suyunun çıkarılması - Tohumunun ayrılması- Zeynep Öksüz'ün ... «Haberler, Jul 15»
Ramazan Bayramı'nın Geleneksel Lezzeti: Kömbe
İsteğe göre, sıvı ve katı yağ kullanılarak süt ve şeker katılan hamuruna, zencefil, tarçın, tayin, karanfil, küncü, havlıcan ve mahlep ilave edilerek mayalanmaya ... «Haberler, Jul 15»
Gaziantep'te Ramazan'ın Vazgeçilmezi 'Halep Kahkesi'
Un, şeker, mahlep ve sıvı yağ ile yapılan kahkenin kilosu 13 liradan satılırken vatandaşlar, damakta bıraktığı tat ve özel aroması nedeniyle yoğun ilgi gösteriyor. «Haberler, Jun 15»
Belen'de Orman Köylüsüne 15 Bin Mahlep Fidanı Dağıtıldı
Başaran, ayrıca 2015 yılı içerisinde Belen'de ücretsiz olarak badem, ceviz, alıç, mahlep ve fıstıkçamı gibi gelir getirici türlerle birlikte kızılçam ve servi fidanı ... «Hürriyet, Apr 15»
Kandil simidi tarifi! Kandil simidi nasıl yapılır? (Regaip Kandili)
Unu, mahlep ve kabartma tozunu derin bir kabın içerisine koyup karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumuşak margarini bir kaba koyup tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak ... «Sözcü, Apr 15»
Paskalya çöreğinin ev hali
İstanbul'da az, Antakya bölgesinde bol miktarda mahleple, İzmir civarında da mahlep ve sakız bir arada kullanılarak yapılır. Fırından yeni çıkan herhangi bir ... «Star Gazete, Apr 15»
Anason kokulu kurabiyeler
Kabaran malzeme bir kaşıkla iyice karıştırılarak içine mahlep ve un ilave edilir. Un bir kaşık yardımı ile karıştırılarak yavaş yavaş toparlanır, asla bu kurabiyeyi ... «Milliyet, Mac 15»
Mahlep artık Bolu'da yetişecek
Bolu Orman Fidanlığı yabanıl meyveli tür üretiminde hız kesmiyor. Türkiye'de ağırlıklı olarak Ege ve Güneydoğu'da yetişen mahlebin de ekimi yapıldı. «Bolu Gündem Gazetesi, Feb 15»
Yorgunluğu çabuk atlatmanın yolları
8- Mersin yaprağı, mahlep, günlük, defne tohumu, haşhaş kozası birer kaşık alınıp sirke ve susam yağı ile iyice kaynatılmalıdır. Elde edilen yağ ile kaslara masaj ... «Radikal, Feb 15»