CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «宫保»
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绍殷道:“昨晚在里头吃便饭,宫保谈起:'幕府人才济济,凡有所闻的,无不罗致于此了。'同坐姚云翁便道:'目下就有一个人在此,宫保并未罗致。”宫保急问:'是谁?'姚云翁就将阁下学问怎样,品行怎样,而又通达人情、熟谙世势,怎样怎样,说得官保抓耳挠腮,十分 ...
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Liu Kunyi yi ji - 第 6 卷 - 第 2541 页
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Zhongguo ke xue yuan. Li shi yan jiu suo. Di 3 suo, 1959
宫保鸡丁相关链接著名作家李劼人所著《大波》一书中,对“宫保鸡丁”有如下注释:“清光绪年间,四川总督丁保桢(原籍贵州)喜欢吃他家乡人做的煳辣子炒鸡丁。四川人接受了这个制法。因为丁保桢官封太子少保,一般称宫保,故名'宫保鸡丁'”。该品传遍神州, ...
李跃华, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015
人们佩服他为官廉洁,刚正不阿,多有建树,光绪十一年,丁宝桢死在成都的任上后,被追认“太子太保”,四川人民为了纪念他,就把那道菜叫做宫保鸡丁。尽管,旧时代老百姓吃鸡丁也非常事,但相对李鸿章的海鲜大菜相比,那简直是小菜一碟,足见这位官员的 ...
宫保鸡丁传说清代咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督的丁宝桢(原籍贵州),一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴。调任四川总督后,每遇宴客,他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,肉嫩味美,花生酥脆,很受客人欢迎。由于他戍边御 ...
刘学治, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015
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武昌起义档案资料选编 - 第 1 卷 - 第 234 页
宫保前后派蔡廷干、唐绍仪南下议和,无非顾全大局,免使同归于尽之意。宫保之爱国爱民,诚可谓仁至而义尽矣。然而,此心此意上不见信于朝,下不见助于友,且使有志之士因疑生畏,感怀敌视之心者,其故何哉?朝廷于危急存亡之秋,起用宫保,大权独畀者, ...
中国人民政治协商会议. 湖北省委员会, 中国人民政治协商会议. 武汉市委员会, 湖北革命实录馆, 1981
丁宫保"。他一向很各欢吃炭权和呜肉填炒的某希,据说在山东任职时,他就命家斤制作"炭子钨丁"子苯,很合订口,仁那时此某还本出名。订任四川总甘后,每遏安容,他都让字府用花生米、干炭权和嫩鸡肉炒制鸡丁,内嫩味美,根受容人欢迎。其容讨烹制的炒鸡 ...
我同项宫保全是很爱惜你们的,你们可曾到北洋去, ,杨修又回道, "还不曾去,要请宫保的.示才敢启行。, ,庄宫保道, "你们既见过我,不必再来了,可急速赴天津见项宫保。应当怎样保荐,我二人电商妥协,由他那里主稿。等旨意下来,我有用你们的地方,再去电 ...
可是,我们在饭店的菜单上经常见到同样的菜有写成"宫保鸡丁"的,还有写成"宫爆鸡丁"的,到底哪个正确呢?告诉您吧,正确的应该是"宫保鸡丁" ,而不是"宫爆鸡丁"。认为"宫保鸡丁"的烹制方法为"爆炒"而写成"宫爆鸡丁" ,其实是一种误解,没有弄清楚"宫保鸡 ...
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宫保虾仁
一、凡注明来源为"正北方网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属内蒙古正北方网或相关权利人专属所有或持有所有。 未经本网书面授权， ... «北方新闻网, Sep 15»
【七夕】打造迷人的招牌菜--宫保北极虾--
在重庆宫保口味延伸出了很多种口味，不光只局限与鸡丁，肉丁上了，爱吃的重庆好吃狗们，也是很爱发明美食的哦！话说发明宫保口味菜的丁宝桢原籍贵州，曾任山东 ... «搜狐, Ogo 15»
陆军乘海军舰艇不再分灶鱼香肉丝宫保鸡丁管够
演练中，记者登上海军登陆舰，只见该师官兵航渡期间吃上了热气腾腾的鱼香肉丝、宫保鸡丁、酱烧茄子等热食。该师保障部军需科科长李艳鹏说：“如今只需向海军提交 ... «环球网, Ogo 15»
宫保鸡丁是养身滋补的"元老" 家常菜营养惊人
番茄炒蛋，宫保鸡丁，这些耳熟能详的家常菜你一定不会陌生。因为这些菜不仅美味还简单易学，因而成为了许多菜鸟下厨的第一道菜。可是你知道吗，这些家常菜除了 ... «人民网, Ogo 15»
健康：宫保鸡丁养身滋补盘点营养惊人的家常菜
番茄炒蛋，宫保鸡丁，这些耳熟能详的家常菜你一定不会陌生。因为这些菜不仅美味还简单易学，因而成为了许多菜鸟下厨的第一道菜。可是你知道吗，这些家常菜除了 ... «中国山东网, Jul 15»
【消夏】独有的酸爽滋味--宫保鸡丁
宫保菜可谓是川菜中的一个名角，无数的川菜书籍里都有宫保菜的做法介绍。其中“宫保鸡丁”应该算是家喻户晓，除此之外还有很多宫保菜，宫保土豆、宫保豆腐、宫保 ... «搜狐, Jul 15»
腰果宫保鸡丁
腰果宫保鸡丁. 芷萍 2015-06-26 08:50:31 鸡肉 家常菜 酸甜 阅读(5391) 评论( ). 声明：本文由入驻搜狐媒体平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者 ... «搜狐, Jun 15»
帅锅系列--小清新版宫保鸡丁
川味系列的小吃，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡之类的，是我们每个月点的频率最高的美味。 生了孩子以后，没时间也不想再出去吃了，这才开始了煮妇的生活。 «搜狐, Mei 15»
【宫保鸡丁】一道闻名海外的传统名菜
宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，且尤其喜好吃辣。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来 ... «搜狐, Mei 15»
巧做经典川菜【宫保杏鲍菇】
【宫保鸡丁】在英美等西方国家几乎成了中国菜代名词，但三月不减肥，四月徒伤悲，用杏鲍菇代替鸡丁制作经典菜肴，素菜不用担心卡路里问题，没有心理负担，可以 ... «搜狐, Apr 15»
