Maksud "茭笋" dalam kamus Cina

SEBUTAN 茭笋 DALAM CINA

茭	笋
jiāo	sǔn

APAKAH MAKSUD 茭笋 dalam CINA?

Batang nasi liar

茭白

Zizania latifolia, juga dikenali sebagai pucuk buluh liar, ditambah pucuk buluh, pucuk buluh putih, cendawan liar, penyu liar Jiang, rumput liar liar, kaki kecantikan, sayur "Ya", sayur liar, pucuk buluh liar, , Nasi liar, tunas yang tinggi, nasi liar yang pertama, nasi liar, mi nasi liar, hidangan nasi liar, kuno yang dipanggil liar atau liar. Adakah genus genus liar. ...

茭白（学名：Zizania latifolia），又名茭白筍、加澤筍、葩白筍、菰、菰蔣、菰蔣草、美人腿、籧蔬『爾雅』、菰菜、菰筍、茭筍、茭粑、茭瓜、高笋、茭首、茭草、茭耳菜、茭兒菜、古稱為菰或菰芛。属禾本科菰屬。...

Definisi 茭笋 dalam kamus Cina

Pucuk buluh berwarna putih. Lihat "Putih".

茭笋 即茭白。参见"茭白"。

TERJEMAHAN 茭笋

Cari terjemahan 茭笋 kepada 25 bahasa dengan penterjemah Cina pelbagai bahasa kami.

Terjemahan 茭笋 dari Cina ke bahasa lain yang dibentangkan dalam bahagian ini telah diperolehi menerusi terjemahan statistik automatik; di mana unit terjemahan penting adalah perkataan «茭笋» dalam Cina.

• Cina: 茭笋
• Penterjemah Cina - Czech: brotes de arroz silvestre
• Penterjemah Cina - Corsica: Wild rice shoots
• Penterjemah Cina - Hindi: जंगली चावल गोली मारता
• Penterjemah Cina - Amhara: براعم الأرز البري
• Penterjemah Cina - Rusia: Дикий рис побеги
• Penterjemah Cina - Punjabi: rebentos de arroz selvagem
• Penterjemah Cina - Basque: বন্য ধান কান্ড
• Penterjemah Cina - Frisia: pousses de riz sauvage
• Penterjemah Cina - Melayu: pucuk beras liar
• Penterjemah Cina - Chichewa: wilder Reis Triebe
• Penterjemah Cina - Jepun: ワイルドライス芽
• Penterjemah Cina - Kreol Haiti: 야생 쌀 촬영
• Penterjemah Cina - Jerman: Bokong liar
• Penterjemah Cina - Vietnam: chồi lúa hoang dã
• Penterjemah Cina - Tagalog: காட்டு அரிசி தளிர்கள்
• Penterjemah Cina - Marathi: जंगली तांदूळ shoots
• Penterjemah Cina - Turki: Yabani pirinç sürgünler
• Penterjemah Cina - Itali: germogli di riso selvatico
• Penterjemah Cina - Poland: Dzikie pędy ryżu
• Penterjemah Cina - Ukraine: дикий рис пагони
• Penterjemah Cina - Romania: Wild muguri de orez
• Penterjemah Cina - Cina: βλαστοί άγριο ρύζι
• Penterjemah Cina - Afrikaans: wilde rys lote
• Penterjemah Cina - Swahili: vilda ris skott
• Penterjemah Cina - Parsi: villris skuddene

CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «茭笋»

Ketahui penggunaan 茭笋 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan 茭笋 dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Cina.

分步詳解-今日粵菜 - 第 33 页

世界上把茭筍作為蔬菜的,只有中國和越南。古人稱茭筍為「菰」,又稱「雕胡」,是六穀之一。茭筍生長於中國山東、湖北、江西、雲南、廣東等地。以前廣州近荔枝灣的泮塘,有廣大面積的低窪水田,盛產茭筍、蓮藕、馬蹄、菱角和茨菇,共稱「泮塘五秀」。因為每種 ...

江獻珠, 2013

珠璣小館家常菜譜精選：煎炸: - 第 67 页

在北園我們吃到黎和師傅親手烹製的花雕雞、燜鴨掌二在廣州酒家吃到嫩滑的文昌雞、瓢茭筍;在泮溪吃到羅坤師傅精心設計的黑占心筵席;最愜意的是在利口福酒家吃到的一席順德菜;清蒸鯛魚、紅燜水魚、魚腐和我最欣賞的韭黃炒田雞腿等等。茭筍又 ...

江獻珠, 2009

香港美食大全: - 第 77 页

適量調味料糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少許製法 1.鹹蛋去灰,洗淨,備用;豬肉洗淨,剁碎;肥豬肉切粒,混入豬肉中同剁。 2.加入冷開水、冬菜,與肉碎、生粉拌勻,放碟中鋪平成肉餅。 3.燒滾水,將肉餅隔水蒸約10分鐘,撒上葱絲,即可。蒜茸青口材料茭筍................

施莉雅, 2014

金牌小菜王 - 第 113 页

(G)起油鑊,爆香蒜茸,下茭筍和蒜芯拌炒至熟,下鹽調味,上碟。()再起油鑊,爆香薑片'爆炒帶子,妻贊上湯再拌炒至熟'加入蔥段炒勻'放在茭筍和蒜芯上即可。加料雞柳 160 克'罐裝蜜桃 80 克'紅辣椒碎 1 茶匙!蔥段了湯匙'堇 3 片,蒜茸 T 茶匙鹽 T / 4 茶匙'酒 2 ...

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文, 2013

美味小菜360: - 第 156 页

素鴨扒菜心菜心,素鴨,清雞湯 38 月危皮乳鴿頂靚乳鴿 443 月危炒絲瓜絲瓜,馬蹄,冬菇,甘筍,粟米荔芋鴨堡荔易甫芋 7 番鴨' 7 耶 ... 27 36 茭白炒三絲茭白《茭筍 2 ,冬菇,瘦肉,青椒,紅甜椒 24 茭筍蒜心炒帶子茭筍,蒜心,帶子 24 栗子瘦肉燴白菜白菜,瘦豬肉, ...

飲食業務促進公司, 2007

在家做江浙菜 - 第 74 页

由於近年來香港外省移民日益增加'宦欠食文化也逐漸變得更多元化'像茭白這類以前在香港很廣東人對“筍"有成見'認為凡筍都是熱毒之物'廣東人和香港人稱茭白為茭筍'貢屬冤枉。茭白是禾本科水生草本植物'與竹筍並沒有任茭白非但不熱毒'還是解毒 ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2010

養好脾胃永保健康: - 第 94 页

健康小叮嚀茭白筍新鮮柔嫩,肉色潔白,帶點甜味,有「素中之葷,菜中之肉」的美稱。茭白筍可涼拌,也可與肉類、蛋類同炒,還可包成水餃、包子、餛飩。但要注意茭白筍不可與蜂蜜同食,否則會引發痼疾。歸經入肝、脾、肺經別名茭白、水筍、茭筍滿分食用法○ ...

陳彥甫, 2014

珠璣小館家常菜譜精選：熱炒: - 第 39 页

... 肉汁~車欠而 粵菜五花八門'天上飛鳥'海中游魚'. 茭筍........ u4 %芞眷夕 2 (又囧克糖、鹽 ... 調味料,最後下麻油及油同拌勻。‵ ′"是示′餮'ˊ " ′ ‵〝"`置易潔鑊於中火上,放下茭笱片,不用下妻由,炕至身車欠時下些許鹽~糖和油'炒勻後鏟出。魚羊冬菇 ...

江獻珠, 2009

大众川菜 - 第 206 页

一原料茭笋盐酱油香油辣椒油味精干辣椒二作法 1 ,将茭笋洗净,用干净菜叶在其外包裹两层,放于子母火中(即柴灶的灰火中) ,围严烧起。烧至茭笋水分蒸发,笋体变软已熟时,从灰中取出。 2 ,去掉包裹茭笋的菜叶,用刀削去表皮后将其拍松,切成不规则的 ...

杨镜吾, ‎胡廉泉, 1979

中原古国源流史 - 第 112 页

元代已有人将菰逐年移栽,所生长出的茭自不变黑斑,即病菌孢子不能成熟,由此既有白净的茭笋可食,又可防止和缩小茭郁病的蔓延, @于是就可以有计划地固定生产茭白了。到明代,茭白已成为人民的普通蔬食,且白净味甜美而多汁,成为蔬中之佳品。

何光岳, 1995

BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «茭笋»

Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah 茭笋 digunakan dalam konteks perkara berita berikut.

秋分膳食有讲究食疗养生保健康

如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的 ... «中国食品科技网, Sep 15»

秋分吃什么？秋分饮食宜忌

如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的 ... «深圳本地宝, Sep 15»

舌尖上的“泮塘五秀” 广东人的家乡味道

所谓“泮塘五秀”，即指莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。广州泮塘一带生产的这五种食材，质量上乘、味道香甜爽口，被称为“泮塘五秀”。 “泮塘五秀”的出现，最早可以追溯 ... «新华网广东频道, Sep 15»

广州各区举办各具特色的传统龙舟活动

仪式结束后，主办方送上特产“泮塘五秀”（慈姑、马蹄、菱角、莲藕、茭笋）及金猪等礼品，然后再把黑纱（或绸布）制成的标旗插到“契爷”的船头上。据介绍，今年的龙舟 ... «金羊网, Jun 15»

泮塘五秀吃的是回忆

地方志记载，泮塘马蹄通常是冬至前收成；泮塘慈菇翌年1月收获；泮塘菱角常与莲藕间种，6到7月菱角收成时，正值藕叶繁茂之时，莲藕在入秋和年底都有收获，而茭笋 ... «金羊网, Mei 15»

隔窗堆就南天雪，入齿回轮北地酥

李氏父子懂得顺应地利，以竹木、松皮搭建棚寮于泮塘之上，刻意将酒家营造成水乡郊野风情，再加上郊外大鱼头、八珍茭笋王、泮塘马蹄糕、鲜虾荷叶饭等郊野风味 ... «金羊网, Nov 14»

浑浊度超标8倍的水永康椒坑村民们喝了一年多

陈忠坚告诉记者，椒坑村使用的是简易自来水供水模式，从村后山脚下的茭笋塘引水，通过净水设备后流入村民家里。茭笋塘很小，只有不到4000立方米左右的容积， ... «新浪浙江, Sep 14»

跟着“舌尖”吃茭白(图)

茭白，名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜等，以其丰富的营养价值而被誉为“水中参”，被视为蔬菜中的佳品。中医认为茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、 ... «搜狐, Mei 14»

西关风情十八式壶韵茶香有故事

达摩来到中国的西来初地，莲藕、马蹄、菱角、茭笋、慈姑泮塘五秀，这些都成为我创作茶壶的元素。”西关风情紫砂壶原创人为资深紫砂壶收藏者吴家荣。 身为西关人的 ... «大洋网, Dis 13»

台湾埔里盆地茭笋饱满细嫩获称“美人腿”

中新网10月21日电据台湾《好吃》杂志报道，海拔500米的台湾埔里盆地，因气候温和，成为茭白笋的理想产区。每逢台风季节、蔬果青黄不接之际，水田栽培的茭白笋不 ... «网易, Okt 13»