CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «鲈脍»
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鲈脍 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
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(四一三)莼囊鲈脍【典源〗南朝宋刘义庆《世说新语,识鉴》: "张季鹰〈张翰,又称步兵)辟齐王东曹椽,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹鲈鱼脍,曰: '人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要(邀)名爵。^遂命驾便归。" 0 《晋书,张翰传》亦^此事,但言"思吴中菰菜莼羹 ...
此诗写出了“江上渔者”生活的艰辛,充满同情之心。关于鲈鱼的史乘,《世说新语》中有一则颇有意思。西晋张翰(字季鹰)为苏州人,在洛阳做官,秋风起了,想起家乡的鲈鱼和莼菜,立即辞职回家。“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍, ...
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Chinese Characters Dictation Super Notebook (Chinese Edition)
美食中往往蕴含着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触,对美食的钟爱,也传达着一种审美体验、民族性格和东方传统价值观。《晋书∙张翰传》记载了这样一个故事:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:'人生贵在适志,何能羁宦数 ...
Su YunSheng, Yang WenMei, 2015
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105年警專乙組超強金榜合輯(含各科焦點速成、模擬試題、近年試題詳解):
卻 ㄑㄩㄝ ˋ 推卻、卻之不恭、退卻饗 ㄒㄧㄤ ˇ 配饗、尚饗、饗宴響影響、回響、交響曲嚮 ㄒㄧㄤ ˋ 嚮導、嚮往、嚮慕噲 ㄎㄨㄞ ˋ 樊噲、噲噲、噲伍噲噲,寬廣明亮的樣子。噲伍,庸徒的代稱。膾膾炙人口、雜膾、蓴羹鱸膾蓴羹鱸膾,比喻歸隱之思。燴 ㄏㄨㄟ ...
千華數位文化, 警專金榜編輯小組, [警察專科學校招考], 2015
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105年警專甲組超強金榜合輯(含各科焦點速成、模擬試題、近年試題詳解):
卻 ㄑㄩㄝ ˋ 推卻、卻之不恭、退卻饗 ㄒㄧㄤ ˇ 配饗、尚饗、饗宴響影響、回響、交響曲嚮 ㄒㄧㄤ ˋ 嚮導、嚮往、嚮慕噲 ㄎㄨㄞ ˋ 樊噲、噲噲、噲伍噲噲,寬廣明亮的樣子。噲伍,庸徒的代稱。膾膾炙人口、雜膾、蓴羹鱸膾蓴羹鱸膾,比喻歸隱之思。燴 ㄏㄨㄟ ...
千華數位文化, 警專金榜編輯小組, [警察專科學校招考], 2015
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104年記帳士超強合輯[焦點速成+嚴選題庫+歷年試題]: - 第 3 页
卻 ㄑㄩㄝ ˋ 推卻、卻之不恭、退卻饗 ㄒㄧㄤ ˇ 配饗、尚饗、饗宴響影響、回響、交響曲嚮 ㄒㄧㄤ ˋ 嚮導、嚮往、嚮慕噲 ㄎㄨㄞ ˋ 樊噲、噲噲、噲伍噲噲,寬廣明亮的樣子。噲伍,庸徒的代稱。膾膾炙人口、雜膾、蓴羹鱸膾蓴羹鱸膾,比喻歸隱之思。燴 ㄏㄨㄟ ...
再看寄托着张季鹰乡思的菰糞鲈脍:张季麾辟齐王东曾掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜^、鲈鱼脍(注:《晋书,张翰传》作"菰菜、莼羹、鲈鱼脍"〉,曰: "人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名弁? "遂命驾便归。俄而齐王敗,时人皆谓见机。(《识鉴》 10 〉这鲈脍菰 ...
并写了一首《秋风歌》曰: "秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥。三千里兮家来归,恨难得兮仰天悲。"张翰之后就在历朝历代的诗坛曲苑中,用"莼糞鲈脍"、"莼鲈"、"张翰鲈"、"季鹰鱼"、"步兵鲈"、"东江脍"等词以抒思乡之情或隐归之意,于是四鳃鲈和莼菜一起被 ...
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全唐诗典故辞典 - 第 2 卷 - 第 1630 页
翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼奠、鲈鱼脍,曰: '人生贵得瑋志,何能羁宦数千里以要名爵乎! '遂命驾而归。著《首丘賦》,文多不载,俄而冏败,人皆谓之见机。"【释义】晋时吴人张翰在洛阳作官,因为思念家乡吴中的"莼奠、鲈狯"就辞官南还了,后因以"莼典鲈脍" ...
作鲈鱼 1 脍,须八九月霜下之时. ... 霜后鲈鱼,肉白如雪,不腥,所谓金齑玉鲶 2 ,东南之佳味也,紫花碧叶,间以索脍,亦鲜洁可观. ... 李时珍说有"补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气"之良效,飴,同脍,即细切鱼肉, 2 金脔玉脍,据《烟花记》载,吴郡献淞江鲈脍于隋炀帝, ...
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测智商：这44个词语你能读能写几个？
莼羹鲈脍：（读音：chún gēng lú kuài）表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。 移樽就教：读音：[yí zūn jiù jiào]樽：古代盛酒器；就：凑近。端着酒杯离座到 ... «中国新闻网, Mei 15»
尝过这“十二道风味”，才算杭州人
传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚 ... «浙江在线, Apr 15»
西晋“二陆”留恋官场不愿激流勇退终被杀(图)
说走就走，立即回老家了。 从此“莼羹鲈脍”就成了官场中激流勇退的代名词。辛弃疾词中就用此典故，比如《水龙吟·登建康赏心亭》：“休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？ «人民网, Apr 15»
《恋上美食恋上你》第85节：长江鲥鱼vs杭州小笼包
尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼'。 ... 一口，汤味纯美，莼菜异常滑嫩清香，依稀记得是在《世说新语》里，有“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，用以表达浓烈的思乡之情。 «人民网, Ogo 14»
采莼时值艳阳天
晋人张翰出仕洛阳，因厌鄙陈腐的官场，眷念家乡的“莼羹鲈脍”，毅然弃官归田，引出传世“莼鲈之思”的成语。 与采茶一样，采莼也多由妇女担负。“它是个很苦的活，现在 ... «文汇报, Jun 14»
评《舌尖2》：于美食中更见文化精神
中国的文人们，发明了“东坡肉” ，把菊花丛中持蟹对饮当成最迷人的风雅之举，把歌咏本乡的“鲈脍莼羹”视为富有诗情画意。正是中国人尤其是中国文人在饮食问题上所 ... «中国新闻网, Apr 14»
在杭州这时节的西湖莼菜滑溜溜的满口香
西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”，在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官，只因思念家乡的莼羹鲈脍，遂弃官归乡。有人问他，“您现在图一时 ... «浙江在线, Apr 13»
秋天的鲈鱼有多好吃古时有人为它辞官回家
也因为他，词典里多了两个成语：莼鲈之思、莼羹鲈脍。 秋天的鲈鱼，到底有多好吃，才能让人“情绪失控”般舍下高官，赶回老家？ 春天，鲈鱼在咸淡水交界的地方产下卵 ... «浙江在线, Okt 12»
西湖莼菜，何日重归茅家埠
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》中的这句，写的是西晋京官张翰，见秋风起而思家乡吴郡的“莼羹鲈脍”，毅然辞官归乡，却由此避过晋 ... «萧山网, Apr 11»
[长三角美食]西湖莼菜汤
莼菜不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识；而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，早在《世说新语》中就已出现，成为表达思乡之情的成语。莼菜汤又 ... «东方网, Nov 09»
