CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «蛮珍海错»
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參看上「山珍海錯」條。語出蘇轼詩:「蠻珍海錯簡名久」〔海錯蠻珍】也可說「蠻珍海鎗」;可叫他做津津有味。,一次兩次,全不覺得討默的,也或做的文萆,只要很可聽或很可看人把他引申出來,對着人家說的話很是可愛,就叫做维津有味。但現【津津有味〕味道很好 ...
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《地方文化研究辑刊》（第五辑） - 第 5 卷 - 第 63 页
蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入坐寒。堪笑吴兴像太守,一诗换得两尖团。”苏轼视蝉蜂为“蛮珍海错”。 4.精鳗鱼、鳗鱼囊。鳗鱼是种海鱼,夏鱼状如蛤,生海中石崖上。海人泗水,乘其不意,即易得之。否则,紧粘难取。鳗鱼甲是中药材,功效为明目去障。常吃鳗鱼也 ...
谭继和, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
漢逸石蟹小于磯喜見輪困赤玉楹牛殼 A 己苦^一且黠滌兩螯析雲勸加嚄蠻珍海錯閫名冰怪雨腥風人坐寒堪笑吳興饞太守一詩換得兩尖圍-寞送孫著作赴考城兼寄錢醇老李邦直二君於採 、~ —〝~.) q .~}}」、 G u ~(- ~(〝. `~處有著見及' )~‵′ .0 0 0 0 0 ...
蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团) 8 。他通过蜡蝉与溪产石蟹对比,更突出了蜡蚌是"蛮珍海错"。五代末至宋初还出现了专门评论食品的毛胜《水族加恩簿》,评价了许多海生动物的用途,并对它们表示。加恩"。北宋的梁克家 ...
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中国历史大辞典: - 第 13 卷 - 第 593 页
即海市厘楼。大气中由于光线的折射把远处景物显示到空中或地面上的奇异幻象。(史记·天官书》最早记载。登州(治今山东蓬莱) ,海市最为有名。 ... 苏拭《丁公默送蜡蝉》诗: "蛮珍海错闻名久·怪雨腥风人座寒。 n 自明以后,海错成为海产和海产志的代名词。
〔 142 〕海错:《禹贡》说'海物为错\所以海错就是海产品。苏轼《丁公默送蝤蛑》诗云: '蛮珍海错闻名久.怪雨腥风入坐寒。'〔 143 〕萡:靑笞。〔 144 〕郇厨:唐韦陟袭封郇公.饮食奢靡.人进入其厨中.见饮食错杂相陈.多饱食而归。后来称誉人膳食精美就叫郇厨。
半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐 4 。蛮珍海错闻名久 5 ,怪雨腥风入坐寒 6 。'堪笑吴兴馋太守 7 ,一诗换得两尖团 3 。〔注释〕 1 蝤蛑〈 9 化 00 蟹类,今称梭子蟹。螯长而大,生海边泥沙中。重者可达数斤。 2 石蟹:产于溪涧石穴之蟹,壳坚色赤。 3 轮囷,大貌。
語出酌屮志。也可稱「烹饌玉」相同,形^砍食的 8 【炮虱烹龍】意思和上「炊金形容飮食的暧盛。【炊金謂玉】語 2 駱賓王詩:錯」條。錯聞名久。」參看上『山珍海錯;」語出蘇軾詩;「麼珍沲【海錯蠻珍】也可說「 8 检诲做津津有味。次全不覺得討厭的,也可叫他只耍, ...
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北宋文人的飮食書寫: 以詩歌為例的考察 - 第 2 卷 - 第 668 页
云:「溪邊石蟹小於錢,喜見輪囷赤玉盤」,簡單兩句便將當地生於海邊泥穴中、重踰數斤的「蠻珍海錯」蝤蛑,與產於溪澗石穴的小石蟹作了形色對比。又如在徐州時,他的朋友千里寄來竹筍,卻因北方庖廚不識筍,老以彘肉、蕪菁來烹煮最後詩人只好將筍送與 ...
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江上词综 - 第 1 卷 - 第 495 页
[注释] 1 刀鲚:刀鱼。鱼形似刀,色白,带卵,青背,有黄色,初春首出,肉细味腴。江阴地区将之列为"长江三鲜"之一。 2 海错:海产品的统称。宋苏轼《丁公默送蝤蛑》: "蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入坐寒。" 3 "破网"句:谓刀鱼颇爱惜自己的鳞,一粘上渔网就不动了。
徐华根, 江阴市政协. 学习文史委员会, 2007
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梭子蟹——东坡居士古早吃货的又一力证
颈联“蛮珍海错闻名久，怪雨腥风入座寒”，从蝤蛑之名阐释其倾拜之情。南蛮沿海一带，海汇品种万类。然，苏轼对于蝤蛑这一款，却早就知了。今一品尝，名不虚传。 «凤凰网, Mei 14»
