CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «烹茶»
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明代以茶为题材的画,一般以唐寅的《事茗图》、文徵明的《惠山茶会图》和丁云鹏的《玉川烹茶图》为代表。唐寅的《事茗图》,画面绘一山青水秀的山村,在一椽茅屋中,一人作置茗而待,近旁小桥上一须翁拄杖而行,翁后一童子抱琴相随,细看侧屋,隐约中还有 ...
汉代王褒《僮约》中有“武阳买茶”的记载,故可知“茶”这个字在汉代就有了。茶的别称很多,如檟、蔎、荈、茗,到如今唯有“茗”作茶的通名还在普遍使用。我国地域辽阔,既盛产各种名茶,又有烹茶之用的名泉,以及各种精雅的茶具,千百年来形成了博大精深的茶 ...
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萬曆首輔張居正:金縷曲(下)【捌冊之陸】 - 第 114 页
圖居張輔首曆僑 4 1 1 聽罷此言,三個人都走到遊廊上朝下望去,果然見]棵桂花樹底下支了一口(泥「這可使不得,泥爐煙大,會燻得你們睜不開眼睛,」見柳湘藺有些失望,店主人又道,「烹茶就在棲下院子裡,姑娘只要走到門外遊廊上,就可以看到。」「這真是有趣 ...
四、茱萸酒茶茱萸为古代文人特别喜欢的植物,因可作饮酒的调味品和烹茶品。茱萸为落叶乔木,夏季开黄绿色小花,果实红色可食用,曾作为朝廷的贡品。茱萸分为食茱萸、吴茱萸、山茱萸。杨升庵在《升庵外集∙饮食卷》中记载:“蜀州食茱萸甚高大,有长及百 ...
四川省民俗学会, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
對如何洗茶,溤可賓《岕茶箋》有明文記載:烹茶之前,「先用上品泉水滌烹器,務鮮務潔;次以熱水滌茶葉。」12 亦即也就是說在烹茶之前,用熱水滌茶葉,水不可太滾,反之,適其得反,會沖淡茶味。洗時,用竹筷夾住茶葉,「反複滌蕩,去其塵土、黃葉、老梗使淨」,然後 ...
林语堂把烹茶的过程提高到与饮茶同等的地位,认为烹茶之乐和饮茶之乐各居其半,而真正的鉴赏家则常以亲自烹茶为最大的乐趣,正如吃瓜子,你要把瓜子剥皮了卖,反而卖不出去,因为吃瓜子之乐在于“嗑”而不在于“吃”。林语堂进一步将这种品茶的精神 ...
(第五十回)《即景联句》诗二八、二九联烹茶:煮茶(熬茶)或沏茶(泡茶)。渐:很慢,很久,迟迟。煮酒:把酒直接烧热或用开水烫热。叶:泛指柴草(柴禾、柴火)。没、埋:都是淹没、掩盖的意思。这两联是形容大雪严寒,使和尚、道士们苦不堪言:由于柴草潮湿,烹茶的水 ...
不一時,小玉回來滿頭是雪,使個小口袋盛著米,提著一根草繩拴的五根大炭,又是四個大燒餅。放在桌子上,小玉上灶前烘衣裳去了。月娘下去燒起炭來給孝哥烘襖,一面烤著燒餅。小玉才去下米又沒有賣水的,只得掃雪為炊。想起西門慶在時,那一年掃雪烹茶, ...
看官們,你道春桃出去烹茶,為何去得恁般長久?這丫頭也是乖巧的,見那素瓊打發他出去的時節,似有欲速之狀,就解其意,道是畢竟要畫些看不得的畫兒,省得進來又驚他停筆取厭,索性在外面淹搭了半日;更兼又是老夫人喚去,吩咐了一番說話,所以竟慢慢的 ...
... 要比其他河裡的水重兩斤左右 o 正因寫這樣,蘇東坡經常派小書僮到金沙寺去挑水 o 傳說,蘇東坡除了講究茶壺外,還講究茶葉和烹茶的水 o 茶葉一定要是陽羨唐貢茶,烹茶的水一定要是金沙泉的水 o 宋代時,蘇東坡會到宜興蜀山講學,他非常講究飲茶。
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福今相伴,领略东方茶韵!
博览会现场,身着素雅茶人服的福今茶人们烹茶煮艺,一时间茶香四溢,吸引了不少来自东盟各国的嘉宾友邻,人山人海自不必说。中央电视台、泰国民族电视台、广西 ... «中国普洱茶网, Sep 15»
浙农林大建“学院派”茶圣雕像再现陆羽烹茶场景
中新网杭州9月16日电(记者谢盼盼通讯员陈胜伟)这段时间,全国各大高校都在迎接新生入学。在浙江农林大学,一位特殊的“新生”也正式成为浙江农林大学的一员,它 ... «中国新闻网, Sep 15»
烹茶听雨赏秋色(图)
然而,在这个大旅游时代,想要找一处能够烹茶听雨的惬意之所,也并非易事。好在中国够大,当我们逃开那些人云亦云的美,你会发现。在这个深秋,总有些古镇,能够 ... «汉丰网, Sep 15»
茶席是泡茶人的独白
煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。 ... 按着汪曾祺先生说的"坐水”取水烹茶,和二三好友怀着极为郑重古典的心情细品,喝过后却大叫不好, ... «凤凰网, Jul 15»
大暑来故宫消夏!看皇帝嫔妃如何过清凉夏日[图]
图绘崇山峻岭、溪水潺潺的郊外,乾隆着汉装于山间松荫下倚案而坐, 静观童子烹茶。(资料图). 清宫夏季服装:皇帝龙袍透气性佳. 清代皇帝的服装极为繁复,根据穿着 ... «人民网, Jul 15»
——旧札新钞(209)
妙玉大雅,月娘小雅,却似乎都是文人假雅、做雅。即使当年空气清洁,雪也未必好喝。陆羽《煮茶记》(原书失传,见唐张又新《煎茶水记》)列二十品烹茶之水,雪水名列末 ... «科学时报, Jun 15»
安利益之源泡茶机盛大上市
水是天地的血脉,蕴含着无限的生命能量,若烹茶之水的水质欠佳的话,则茶的清香甘醇无以发挥。故烹茶用水宜活、甘、清、轻,这样茶才能甘鲜爽口。 水宜活. 沏茶之 ... «中国经济网, Apr 15»
名人饮食:粗茶淡饭郑板桥
花香蕉露重,茶熟竹烟轻”“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟”,恬淡清逸,幽静高远,景美情深,书卷气浓郁。“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花”,抒发了文士对田园生活的向往, ... «www.panjk.com, Feb 15»
郭雪:煮茶话古今壶中有天地
据沐莲堂主人郭雪女士介绍,在茶圣陆羽所著《茶经》的记载中,烹茶是用风炉燃火加热,以鍑煮水;到了宋代,执壶就代替了鍑成为茶炉上盛水的容器,也叫汤瓶、茶吹、 ... «新浪网, Jan 15»
成都——中国茶业的起源地
西汉汉赋四大家之一的成都人王褒在《僮约》中记述有“烹茶尽具,武阳买茶”。这两句话,是涉及我国茶具、茶叶交易和我国茶文化历史最早、最可靠的文字史料。武阳也 ... «成都全搜索新闻, Dis 14»