Maksud "山椒" dalam kamus Cina

SEBUTAN 山椒 DALAM CINA

山	椒
shān	jiāo

APAKAH MAKSUD 山椒 dalam CINA?

Lada

花椒

Zanthoxylum (nama saintifik: Zanthoxylum), juga dikenali sebagai lada, Sichuan lada atau lada. Adalah buah pokok renek Rutaceae atau pokok lada pokok. "Catatan Shen Nong" Nota: "Pada asalnya dihasilkan di Qin." Pada mulanya liar. Lada bentuk bulat, warna merah lada kulit, selepas pengeringan berwarna hitam. Terdapat retak di retak, retak atas. Mengandungi benih, bulat, berkilat. Lada mengandungi limonene, geraniol, anisidine, lada olein, saderi, vanillin dan bahan-bahan yang tidak menentu. Mempunyai aroma kuat yang unik. Lada mengikut saiz dibahagikan kepada lada, (lada, juga dikenali sebagai Dahongpao, kepala singa), buah yang besar, merah terang atau ungu, kulit berwarna kuning pucat. Lada kecil (lada kecil, juga dikenali sebagai emas kecil, warna merah, bijirin kecil, rasa Ma, wangi yang lebih rendah daripada lada.), Menurut musim tuai dibahagikan kepada lada dan lada. ...

花椒属（学名：Zanthoxylum），又称秦椒、川椒或山椒。是芸香科灌木或乔木花椒树的果实。《神农本草经·注》中记载：“始产于秦。”原属野生。 花椒形状球形，椒皮外表红楬色，晒干后呈黑色。有龟裂纹，顶端开裂。内含种子一粒，圆形，有光泽。花椒含有柠檬烯、香叶醇、异茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、香草醇等等挥发性物质。具有独特浓烈香气。 花椒按大小分为大椒，（大椒又称大红袍、狮子头），其果粒大，色艳红或紫红，内皮呈淡黄色。小椒（小椒又称小黄金，色红，粒小，味麻，香味次于大椒。），按采收季节又分为秋椒和伏椒。...

Definisi 山椒 dalam kamus Cina

Shanjiao 1. Puncak. 2. Itu lada.

山椒 1.山顶。 2.即花椒。

TERJEMAHAN 山椒

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CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «山椒»

Ketahui penggunaan 山椒 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan 山椒 dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Cina.

梨山風景區動物資源調查 - 第 58 页

... 水鶇、畫眉、赤腹山雀、台湾盖鹊喉山椒局、红尾伯勞、白尾塢、小剪尾`台蹲紫嘯鶇、鉛色水鶇、畫眉、白耳畫眉`月匈藪眉、赤腹山褐鷹鴞 ˋ 領角鴞、黃嘴角鴞、灰喉山椒烏、紅尾伯勞、白尾句局、小剪尾、台湾紫嘯鶇、鉛色水、畫眉、白耳畫眉、黃胸藪眉` ...

民享環境生態調查有限公司, 2004

天天营养百味：易学的家宴菜: - 第 81 页

山椒墨鱼仔 081 原料:墨鱼仔250克,野山椒50克,盐,味精,老陈醋,剁椒,葱姜片,香油,白糖。做法:1将墨鱼仔洗净,野山椒洗净切粒,备用。 2炒锅上火倒入水,下入墨鱼仔汆熟,捞起冲凉,控水待用。 3将墨鱼仔、野山椒装入盘内,再将盐、味精、白糖、老陈醋、剁 ...

李占强, 2013

开胃凉拌菜: - 第 91 页

山椒墨鱼仔 091 原料:墨鱼仔250克,野山椒50克,盐,味精,老陈醋,剁椒,葱姜片,香油,白糖。做法:➀将墨鱼仔洗净,野山椒洗净切粒,备用。 ➁炒锅上火倒入水,下入墨鱼仔汆熟,捞起冲凉,控水待用。 ➂将墨鱼仔、野山椒装入盘内,再将盐、味精、白糖、老陈醋、剁 ...

刘振鹏, 2013

粤菜烹调工艺: - 第 23 页

特点:酸辣鲜香,微带甜味,滋味醇厚。菜品举例:主要用于烧、炯、熔、炒、爆等菜肴,或用于菜肴的酶食,如沙辣烧猪手、沙辣炯鸡、沙辣熔鸡片、沙辣炒肉丝、沙辣爆牛脑南等。 69 .山椒酱原料:野山椒 50 克,熟火腿 50 克,水发瑶柱 30 克,虾米 5 克,干红辣椒 10 ...

严金明, 2004

蝸牛不思議：21個不可思議主題&100種臺灣蝸牛圖鑑 - 第 T-8 页

宙異′′/′′ˉ′你版 0 雖然與田螺一樣一都屬於前鰓亞綱的種類'但山椒蝸牛並不生活於水裡一而是十足的陸棲蝸牛 o 但是陸地生活的山椒蝸牛一卻常常想起牠那些水裡的遠親們'所以山椒蝸牛總是棲息在十分潮溼或近似水澤的環境一如雨後樹林下 ...

謝伯娟, 2013

味噌養生食堂: 日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味×5種黃金搭檔調味×50道味噌料理食譜

E 食營特別介紹「有馬山椒粒」,會以此命名是因其產地為日本兵庫縣「有馬」地區盛產山椒果實聞名,顧名思義「有馬煮」(次求二)香味,對於海鮮類的食材來說特別提味,其香氣也能促進食慾, ,就是用其山椒所亮煮而成的料理。山椒的辛也有降血壓的功效。

王祥富, 2015

醬料王：一次給你100道醬料: - 第 9 页

做醬訣竅 1山椒芽粉的味道帶點刺激,可依個人喜好添加。 2將新鮮的山椒芽切碎放入,風味更佳。 3若不喜歡醋味太重,可酌量增加味醂的比例,味道比較順口。材料土佐醋50C.C.,山椒芽粉2小匙。調味料味醂1小匙。做法將所有食材混合均勻即可。

駱進漢, 2009

中华营养百味：糖尿病调养食谱:

野椒拌荷兰豆105 原料:荷兰豆,野山椒,糟卤、味精,野山椒卤。做法: 1野山椒取出,切碎待用。 2荷兰豆摘去两头和老筋,洗净、沥干,下沸水锅煮至断生捞出,用净水冲凉,沥干后装容器内,放入野山椒末、野山椒卤水、糟卤、味精,拌匀,放冰箱冷藏室内静置15 ...

袁堂欣, 2013

君君卡通：魔兽争霸

... o SalanTander,中译名火蛇或沙罗曼蛇,火的元素精灵 o 被描述为住在火山口的火蜥蜴 o 有的外表皇黑色的皮肤上点缀着黄色斑点~据说皮肤藉着火烧能够重新再生 o 实际上在英语里 Sa | amander 指的皇山椒鱼 o 山椒鱼的皮肤能分泌出特殊的黏液, ...

博嘉原创工作室, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2007

築地魚市打工的幸福日子: - 第 84 页

才剛這麼想,秋刀魚就已經南下到了氣仙沼一帶,油脂也跟著逐漸減少,看來秋刀魚的產季也差不多要結束了。到了這時候,就算是熱門的秋刀魚也開始賣不完。只見好幾條秋刀魚沒勁地橫躺在冰塊上,大概撐不過明天了吧?我經常會用山椒來料理這些「 ...

福地享子, 2014

BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «山椒»

Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah 山椒 digunakan dalam konteks perkara berita berikut.

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玩累了，又有点晕车，拆开一包山椒脆笋。山椒的辣味带着南川方竹笋特有的鲜脆与滋味，让你一扫旅途的疲劳与困意。除了山椒脆笋，还有花生、蕨菜、木耳、海带等。 «新华网重庆频道, Sep 15»

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