CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «黍酏»
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陳衍, 陳步 卷第一一八七一必用秫稻。不用他穀。內則之醴用黍煮乃六飲之醴。並非五齊豳齊之醴。聘禮之黍 1 黍即黍鬯。三酒亦不皆用秫稻。孫氏以爲程説甚確。則誤矣。月令命大 1 秫稻必巧除鬯酒外。造三酒程氏瑤田。則據內則醴兼用稻、粱、黍三米。
糟音聲與蕕相似,一物。」鄭^云:「重,陪也。糟,醇也。清,涞鄭 I 衆云:「: ^ :『飲,重醴,稻醴清蒲,黍醴清蕕,粱醴清蕕。或以酏爲醴。 ... 11 案:酏非酒。黍酏者,煮黍爲鬻,其稀而清者謂之酏, ? 3 六曰酏。賓逵云:「酏爲鬻清。」許,鎮云:「酏,黍酒也。」鄭玄云:「今之粥。
此飲凡六物,與^「六飲」相當:醴一,貤二,漿三,水四,醸五,卽^之「醫」,異法者。康成注以此爲醫,非是。蓋醋爲梅漿,當從康成. ,翳、酶一物,當從司農。黍酏,以黍爲醚镗」,則醸是醯之類,又云「獸用梅」,故知梅漿也。愚謂或以酏爲醴,此卽上文之「重醴」而爲之噥之意, ...
酏,以支反。涞子礼反,下同。殿,乌兮反,徐为例反,本或作 8 。省,所景反。截,昨再反。粥,之六反,刘音育。稀,音希。蕕,音糟,下同,沈子由 ... 此浆亦是酒类,故其字亦从载从酉省。戟之言载,米汁相载,汉时名为戠浆,故云今之载浆也。云"酏,今之粥。《内则〉有黍酏。
又加雉鷄、兔肉、鶉肉、鶏肉四種自西向東排列,爲第五行〔共二十豆,則爲上大夫之禮〕。按以上膳豆圆,南北縱向及東西横向,睫、醤都是配載、膾的。 12.25 飲:重醴,稻醴清、糟,黍醴清、糟,粱醴清、糟。或以酏爲醴,黍酏,漿,水,醸,濫。【今注】 1 飲:飯前飲料。
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傳世藏書: 周礼注疏, 仪礼注疏 - 第 65 页
酏,今之粥。《内则》有黍酏。酏饮,粥稀者之清也。郑司农说以《内则》曰"饮重醴,稻醴清蒲,黍醴清蕕,粱醴清蒗,或以酏为醴,浆、水、'臆"。后致饮于宾客之礼,有醫酏糟。糟音声与蕕相似,醫与睫亦相似,文字不同,记之者各异耳,此皆一物。〇醫,于已反。徐于计反, ...
米飯類有黄黍米飯、糜子米飯、大米飯、白粱米飯、白黍米飯、黄梁米飯六爹:音了。 ... 籩之實,糗餌粉娈,羞豆之實,酏食糝食。 ... 麥食、脯羹、雞羹,〔八菥狳、犬羹、兔羹, 3 和糝不蓼。〔一 0 〕濡糟,黍醴清、糟,梁醴清、糟。或以酏爲醴。黍酏、漿、水、醻、濫。
米飯類有黄黍米飯、糜子米飯、大米飯、白梁米飯、白黍米飯、黄粱米飯六蓼:音了。 ... 連之實,糗餌粉餐,羞豆之實,酏食糝食。 ... 麥食、脯羹、雞羹,〔八菥狳、犬羹、兔羹,〔九〕和糝不蓼。〔一 0 〕濡糟,黍醴清、糟,梁醴清、糟。或以酏爲醴。黍酏、漿、水、醸、濫。
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十三經注疏(整理本): 禮記正義 - 第 6 页
鄭必知暧爲梅漿者,見下文云「調之以醯醢」,及鄭司廣之意,醏與 86 爲一物,即以酏爲醴者,非康成義此經「黍酏」一也。除六飲之外,此經别有「酶」也。若也;五曰醫,則此經「或以酏爲醴」一也。六曰酏,則此經「重醴」一也,但用清耳;四曰涼,則此經「濫」一經「水」一 ...
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周禮漢讀攷: 六卷 - 第 30-37 卷 - 第 14 页
六卷 段玉裁 ! ^加^们^ ^鎖^翻, ^州重—到如剜^叫葡^刊囊幽銜,翻葡超弄^ ^葡劃^ , ^ ^一溺.檀避^凡周蘼苦讀爲^看甚多敌^ ^知^ ^II^人苦遭,社子砉讀苦爲駕出鹽遼用不涞^霧^ 01*1^《鋒麟嶋^袭糗铟粉酏之酏.舆黍酏之酏異以. 1 爲割^ ^ 1 ^ ^力酏具猶內則 ...
