Maksud "五花肉" dalam kamus Cina

SEBUTAN 五花肉 DALAM CINA

五	花	肉
wǔ	huā	ròu

APAKAH MAKSUD 五花肉 dalam CINA?

Perut babi

豬腩

Perut daging babi (Bahasa Inggeris: perut daging babi), juga dikenali sebagai daging babi, Korea, Jepun dan Taiwan Taiwan yang dipanggil tiga lapisan daging, adalah daging perut babi, salah satu ramuan yang biasa digunakan. Dalam makanan Cina, daging perut babi juga biasa digunakan bahan-bahan, seperti pengeluaran daging babi, daging Dongpo, daging gancu dan sebagainya. Perut daging babi yang terbaik dipanggil lima daging, dan daging tanpa lemak dibahagikan. Di Semenanjung Korea, daging babi dianggap sebagai daging babi yang bermutu tinggi, sering digunakan untuk barbeku, iaitu Korea yang dibakar tiga lapisan daging. Di Ryukyu, perut babi dipanggil tiga daging, adalah masakan keluarga biasa. Di Amerika Syarikat, daging perut daging babi digunakan untuk membuat bacon, dan daging babi berjangka di Chicago Mercantile Exchange juga mempunyai bursa perut daging babi beku yang tersedia untuk diperdagangkan. Dengan banyak lemak, haba per 100 gram (0.22 pon) daging babi boleh setinggi 520 kalori. ...

豬腩（英语：pork belly），也称为五花肉，朝鲜语、日语及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。 在中國菜中，豬腩肉也是常用的食材，例如製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。上等的豬腩稱為五花腩，肥肉瘦肉層次分明。在朝鲜半岛，五花肉被视为高档猪肉，常被用于烤肉，即韓式烤三層肉。在琉球，豬腩稱為三枚肉，是常見的家庭料理。 在美國，豬腩肉用來製作煙肉，在芝加哥商品交易所的豬類期貨也有冷凍豬腩期貨可供交易。 由於含有大量脂肪，每100克（0.22英磅）豬腩的熱量可以高達520卡路里。...

Definisi 五花肉 dalam kamus Cina

Perut daging babi Tipis berlapis daging babi di antara kaki depan dan abdomen.

五花肉 肥瘦分层相间的猪肉，在前腿和腹部之间。

TERJEMAHAN 五花肉

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• Cina: 五花肉
• Penterjemah Cina - Czech: cerdo
• Penterjemah Cina - Corsica: Pork
• Penterjemah Cina - Hindi: सुअर का मांस
• Penterjemah Cina - Amhara: لحم خنزير
• Penterjemah Cina - Rusia: свинина
• Penterjemah Cina - Punjabi: porco
• Penterjemah Cina - Basque: শুয়োরের মাংস
• Penterjemah Cina - Frisia: porc
• Penterjemah Cina - Melayu: daging babi
• Penterjemah Cina - Chichewa: Schweinefleisch
• Penterjemah Cina - Jepun: 豚肉
• Penterjemah Cina - Kreol Haiti: 돼지 고기
• Penterjemah Cina - Jerman: Daging babi
• Penterjemah Cina - Vietnam: thịt heo
• Penterjemah Cina - Tagalog: பன்றி இறைச்சி
• Penterjemah Cina - Marathi: डुकराचे मांस
• Penterjemah Cina - Turki: domuz
• Penterjemah Cina - Itali: carne di maiale
• Penterjemah Cina - Poland: wieprzowina
• Penterjemah Cina - Ukraine: Свинина
• Penterjemah Cina - Romania: carne de porc
• Penterjemah Cina - Cina: χοιρινό
• Penterjemah Cina - Afrikaans: vark
• Penterjemah Cina - Swahili: fläsk
• Penterjemah Cina - Parsi: svin

CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «五花肉»

Ketahui penggunaan 五花肉 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan 五花肉 dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Cina.

廚房新手東問西答（新版）: - 第 34 页

如何挑選五花肉整體肉質扎貢'肉色接近鮮紅色'黃田月旨彥頁色則是接近乳白色'肥肉與瘦肉平均分布,比例約各占一半!層灰越多越好吃。五花肉屬 ˋ 腹腮肉!真瘦肉租肥肉的分布層灰分明'所以又叫「三層肉」'適台燒`滷、煎`炒`蒸煮、賭`炸、燉、紅燒等各 ...

人類智庫編輯文化部, 2011

家常菜撇步東問西答: - 第 44 页

五花肉要切厚一點,這樣長時間滷製,肉才不會散開。 2. 整塊肉先酥炸,酥炸的過程,可以逼出過多的油脂,讓肉更香。 3. 炸過的五花肉撈起瀝乾油後,以冷水沖洗5分鐘,讓肉塊快速降溫,如此可吸收適量水分使肉質更為軟嫩;不斷反覆沖洗數次,可使豬肉的 ...

人類智庫文化編輯部, 2010

中华营养百味：中老年营养菜: - 第 38 页

四川冬菜回锅肉 038 原料:五花肉,冬菜干,郫县豆瓣酱,油,葱,姜,蒜末,鸡精,白糖。做法:1冬菜干用水泡开,洗干净,切末,五花肉用冷水煮一下,约煮到7、8分熟,拿出晾凉再切薄片。2热锅,放点油,把葱姜蒜末先爆香,然后放入肉片炒一下。火要大一点,一直炒到 ...

袁堂欣, 2013

轻松做湘菜: - 第 19 页

香干回锅肉 019 原料:香干,五花肉,植物油,盐,味精,鸡精,酱油,豆瓣酱,蚝油,料酒,水淀粉,干椒末,姜片,大蒜叶,鲜汤。做法: 1.五花肉煮熟。 2.香干切片,五花肉切片。 3.油锅下豆瓣酱,下入五花肉,放盐、味精,让锅内的油烧热,下入香干,放入酱油、盐、鸡精、 ...

刘振鹏, 2013

中华营养百味：美女养颜食谱: - 第 10 页

鼓香小炒肉 010 原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法:➀五花肉洗净,切少许葱、姜段。五花肉和葱、姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。➁五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。

袁堂欣, 2013

中华营养百味：男性营养菜:

豉香小炒肉054 原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法: 1五花肉洗净,切少许葱姜段。五花肉和葱姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。2 五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。

袁堂欣, 2013

大明星都在吃的美女养颜食谱

豉香小炒肉原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法:1.五花肉洗净,切少许葱、姜段。五花肉和葱、姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。 2.五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。

媛熙　编著, 2015

中华营养百味：女性营养菜: - 第 62 页

豉香小炒肉 062 原料:五花肉,杭椒,葱,姜,料酒,生抽,豆豉。做法: 1五花肉洗净,切少许葱姜段。五花肉和葱姜,料酒放入锅内。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。2 五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。把五花肉直接放 ...

袁堂欣, 2013

快樂尋味•中華名菜150 ——北風經典 - 第 93 页

酸菜半棵葱段適量蒜片適量豬骨 900克連皮五花肉 300克薑片適量生抽 1茶匙薑片適量粉條/粉絲一束花椒 1湯匙老抽 1茶匙葱 1棵八角數顆麻油少許桂皮 1根鹽 2茶匙 ਂج 1.豬骨洗淨汆水,加薑葱及清水,煮沸後撇去浮沫,熬3小時做肉湯。 2.五花肉洗淨 ...

彭嘉琪, 2011

新派正宗粤菜: - 第 6 页

客家红焖肉 006 原料:猪五花肉,青蒜,精盐,生抽,绍酒,白糖。做法:1将五花肉切片,放入沸水中焯烫一下,捞出;青蒜切段。2锅内加油烧热,放入五花肉略炸片刻,捞出沥油待用。3锅中留底油烧热,先放入青蒜炒香,再放入五花肉,烹入绍酒,加入生抽,白糖、精盐及 ...

刘振鹏, 2013

BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «五花肉»

Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah 五花肉 digunakan dalam konteks perkara berita berikut.

大爷爱美食自诩“厨神” 结果五花肉烧成炭还烧了屋

【摘要】 家住九龙坡的刘大爷不仅爱吃美食，还自诩是“厨神”。可9月7日上午，他居然将“红烧五花肉”做成了“黑炭”，火苗还蹿到房顶。只因他觉得五花肉油多烧不干，便开 ... «华龙网, Sep 15»

猪后腿肉15元/斤创年内新高

扬子晚报记者在迎宾菜场里了解到，猪后腿肉已经卖到了15块一斤，其他菜场售价也基本在14.5-15元1斤不等，猪五花肉价格更高，已经涨到了19块一斤。在科巷、 ... «新浪网, Sep 15»

泸州4村民吃“八角枫”炖五花肉中毒一死一危重

一种名为“八角枫”的草药，民间称其能“祛风除湿，舒筋活络，散淤止痛”，但是却要了人的命。8月23日晚上，泸州江阳区方山镇进宝村的四名村民，将从山上挖的“八角 ... «人民网, Ogo 15»

宁夏挖出一亿多年前石头外形像五花肉(组图)

宁夏挖出一亿多年前石头外形像五花肉(组图). 2015-08-12 11:26:52 来源：央视新闻 作者：${中新记者姓名} 责任编辑：孙静波. 2015年08月12日11:26 来源：央视新闻 ... «中国新闻网, Ogo 15»

炸鸡啤酒过时？五花肉配烧酒成韩上班族聚餐首选

中新网7月27日电据韩媒报道，韩国一保险公司27日发布的关于公司聚餐的调查结果显示，五花肉配烧酒是公司聚餐时的首选菜单，能把肉烤得最美味的“烤肉达人”被 ... «中国新闻网, Jul 15»

南京猪肉价连续上涨五花肉均价达15.4元/斤

炎炎夏日本是猪肉消费淡季，可是市场上的肉价最近却节节攀升。南京一大型超市里各品种猪肉价格较一月之前均已上涨3元，每日销量相应下降30%！ 余萍蒋文超摄. «新华网江苏频道, Jul 15»

五花肉能有啥养生功效如何挑选最好的五花肉

五花肉通常会红烧来食用，不仅味道鲜美，还具有很多的营养价值和功效。然而，现如今的市面上“山寨”五花肉越来越多，要如何选购到放心安全的五花肉呢？下面就来 ... «人民网, Jul 15»

五花肉的绝佳吃法

五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以 ... «新浪网, Jul 15»

包装看着很漂亮的五花肉火腿是“贴”出来的

日前，家住滨江的杨先生就碰上了一块穿上了五花肉的“马甲”的金华火腿肉。虽然事后，他已经与商家协商解决了此事，不过他说，还是想把这个事儿拿出来说说，给 ... «杭州日报, Jul 15»

二毛手工菜：当年母亲为我用五花肉炖墨鱼

上世纪60、70年代，五花肉有个正名字叫“宝肋”，由于紧挨猪的乳头部位而被视为仅好于下水的皮皮肉，所以那时它有许多诨名：腰牌，奶面，花肉，三花肉，四层肉，五 ... «搜狐, Jun 15»