CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «掌勺»
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他和掌勺的大师傅配合默契,在喊菜时夹进别人听不懂的“行话”,而掌勺的一听就知道这菜该是什么味。所以端上来的菜,谁吃了合谁口味,个个满意。渐渐地,小饭店出了大名气。一天,来了两位新客,专点鱼头豆腐羹。王掌柜当下一琢磨,知道一个口轻,一个口 ...
掌勺师傅望着他们的背影,摇头关上了门。李老板边报着菜名边力、跑着进来: "荷包蛋两个,白切鸡块一碟^咦,进忠呢?。"走了。"掌勺^傅边磕鸡蛋边说。"走了? , '李老板发觉案板上少了一只整鸡, "还有一个鸡呢? ^ "你可别问我。"掌勺师傅没好气, "你问你 ...
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人鼠之戰: 曾紀鑫中篇小說選 - 第 T-59 页
盲〈尸仃合作化不久,村裡要辦食堂了,掌勺師傅非他莫屬。乾爺操起了做大鍋飯的營生,他彷彿又回到了往昔在雙龍崗山寨給王麻子當下手時的情景。所不同的是,過去是「下手」,而今則成了「掌勺」;過去侍候的是一些土匪,現在服務的是革命群眾、公肚肚員。
袖传掌勺的有一位千金,正是豆蔻年华,花容月貌,姿色可人,登门说亲者不乏其数。掌勺的为了排遣纠缠,出了个苛刻题目: "凡烧鲤鱼能胜过我者,才能将小女相许。"这一来,吓退了一批好吃懒做、不学无术的纨挎子弟,却引来一个又一个精于烹饪的小伙子。
... 由我掌勺,好好吃一頓,這片言只語中透露出極高的飲食造詣。通常意義上的文人雅集,是聊聊藝術,切磋寫作,我們卻蒸飯燒菜,埋頭於吃喝,直看世俗之犬美也。反正我現在對吃飯的態度,一門心思掌握在自己手上,想吃什麼自己做。青菜碧油油,裝在盤子上, ...
拉拉这次掌勺后云峰就再也不轻易大显身手了即使偶尔做一次,也没有以前美味拉拉很皇纳闷,把她的疑惑告诉了一个死党,死党听了之后,大笑拉拉太笨,连云峰这样一个拙劣的计谋都看不出,原来,不皇云峰厨艺退步,而是他想借此逃避下厨房。“女子口阿 ...
半茶匙胡椒粉.........................................................少許糖.............................................................半茶匙鹽................................................................少許 XO 醬老人頭菌炒蝦球陳小麒師傅掌勺(摘錄自《巧製百味 ...
天津登瀛楼的名厨师吴兴裕被请到全聚德掌勺,吴兴裕是闻名天津的大厨师,擅长做山东风味菜。他的烹调技艺高超,所炒之菜,色香味俱佳。由于吴兴裕在全聚德掌勺,且带出了几个徒弟,全聚德一段时间内成了山东风味的饭馆。长期以来,全聚德的烤鸭技术 ...
马银春, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012
阿山就是阿山,坦白率真一路走來,成名經驗不可複製,因為如今這個社會大抵沒人像他這樣安分守己,或者在某些人眼中的不思進取。說了好些年要來要來這裡好好吃一頓,終於在老友殳俏的引見之下,認識了阿山師傅本尊,更難得他親自下廚掌勺,燒了幾道 ...
從大使館出來之後,他先是在華盛頓附近的飯店掌勺。就是在那時候迷上了他的菜。據餐館的老闆們說,這位張大廚脾氣不好,大概也就是那種典型的湖北九頭鳥,所以每個地方都呆不長,而且往往走得很突然。不過,凡是他掌勺的地方,都會飄出一股混合著 ...
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蒙牛掌勺沈城“十二道锋味”“一城一味”英雄荟落下帷幕
由蒙牛乳业独家冠名，“锋味大厨”谢霆锋搜罗并制作各地美食的娱乐节目“十二道锋味”沈阳站的比赛于昨日圆满落幕。自8月中旬发起“东北菜·十二道锋味”投票活动 ... «东北新闻网, Sep 15»
联合国用“废料”招待领导人白宫前御厨掌勺
联合国用“废料”招待领导人白宫前御厨掌勺. 我要评论. 2015年09月29日07:57:11 来源： 新京报. 我有话要说评论0. 打印. 字大. 字小. 为国家领导人设宴通常会准备 ... «新华网, Sep 15»
"70后"吕逸涛或掌勺央视春晚将成最年轻总导演
总导演吕逸涛？ 总导演：冯小刚央视春晚32年来首次聘请央视之外的导演来掌勺。 总导演：哈文打通多个渠道让草根和明星上春晚。总导演：哈文提出开门办春晚的 ... «人民网, Sep 15»
黑龙江高校首次引进机器人“掌勺”大学食堂后厨
一盘鱼香肉丝，普通的大师傅要用时七八分钟，而机器人“掌勺”只需90秒，这也是黑龙江省内高校首次在食堂里引进机器人，2000多种菜品、只要按动程序键，翻炒、 ... «中国新闻网, Sep 15»
白天掌勺晚上当飞贼南昌一厨师盗窃获刑
江西网络广播电视台9月9日南昌讯（司荣邓岚记者陶望平）男子白天在饭店炒菜，晚上下班后便化身飞贼行窃，最终被抓获刑八个月。 江某系南昌一饭店的厨师。今年6 ... «今视网, Sep 15»
胡海泉掌勺＝爸爸爱吃的河粉
今日晚间22:00浙江卫视将播出《十二道锋味》第二季的第三期节目，胡海泉将首任大厨，为父亲烹饪爱心河粉。“锋味家族”上周移师广东佛山长岐村，为当地的一对新婚 ... «新京报, Ogo 15»
哈文辞职后新人挑大梁传闻吕逸涛将掌勺春晚
接替哈文掌勺央视猴年春晚的，据传是央视年轻导演吕逸涛。目前吕逸涛担任央视综艺频道总监助理，他曾连续三年担任春晚执行总导演，他也是央视综艺频道《回声 ... «半岛网, Ogo 15»
央视2016猴年春晚提前开始筹备谁来掌勺仍是未知
距离2016年2月8日猴年春节还有半年多。与2015年“好饭不怕晚”的羊年春晚相比，央视2016年春晚已提前开始筹备。日前，央视有关高层召开了2016年春晚筹备工作 ... «人民网, Jul 15»
《花少2》毛阿敏挑掌勺大任置办家庭聚餐
在顺利抵达土耳其后，“花少团”成员们终于可以在酒店置办一次“家庭聚餐”，忙碌的英国行中一直没机会做饭的贤惠大姐毛阿敏还挑起掌勺大任。作为以精打细算闻名的 ... «新浪网, Jun 15»
《笑料炖包袱》高晓攀掌勺稳坐收视之冠
嘻哈包袱铺掌门人高晓攀成为节目中不可缺少的一部分，自节目开播起至今一共四期节目中，高晓攀“掌勺”的板块“攀帅秀逗场”稳坐收视之冠，成为整个节目的收视 ... «搜狐, Apr 15»
