APAKAH MAKSUD 蒸 dalam CINA?
Dikukus
Steaming adalah sejenis kaedah memasak. Merujuk kepada makanan ke dalam pengukus dan bekas lain, ke dalam wap air, seperti kuali kukus, penggunaan haba untuk memanaskan air ke dalam stim, pemanasan stim proses makanan yang dimasak. Makanan Cina untuk memasak makanan stim untuk daging, ikan dan telur terutamanya kukus tauhu juga sangat biasa, menurut bahan baku makanan yang berbeza, boleh dibahagikan kepada pengukus, wap dan stim yang sengit di dalam api tiga. Secara relatif, Barat digunakan untuk mengitar semula sayur-sayuran dan jarang untuk hidangan daging kukus. ...
Definisi 蒸 dalam kamus Cina
Wap naik: Wap. Transpirasi. Penyejatan. Wap (gas yang menjadi cecair atau pepejal oleh penyejatan penyejatan atau penyejukan). Penyulingan. Awan dikukus Xia Wei. Makmur. Haba stim digunakan untuk memanaskan atau memasak sesuatu: kek kukus. Ladu kukus. Pengukus. Pada zaman dahulu, obor yang diperbuat daripada jerami rami dan kayu bambu: lilin kukus. Kayu api kecil.
CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «蒸»
Ketahui penggunaan
蒸 dalam pilihan bibliografi berikut. Buku yang berkait dengan
蒸 dan ekstrak ringkas dari yang sama untuk menyediakan konteks penggunaannya dalam kesusasteraan Cina.
1
印傭入廚手記 十分鐘蒸餸 第7版 - 第 3 页
50 52 54 56 58 清蒸薯粉絲活蜆 60 62 64 66 68 70 Kepiting Tim Arak Telur 72 蝦乾蒜泥蒸茄子 Terong Tim Udang Kering Bawang 74 梅菜蒸菜遠 TimJaisimMeijai 76 蒸蔬菜木耳腐皮袋 Tim Nyong Sayur Tahu Goreng 78 粉絲蝦米蒸水蛋 Sayur ...
加入食材後,視乎食材疊起的厚度,再蒸 12 ~ 18 分鐘即可。我用的是雙蒸法,米蒸爐溫度至八成熟,再轉 85 °C蒸,田雞肉會更滑。\飯佳佳文之芙 V / \雞飯田雞/ 2 隻 1.田雞洗淨切件,加入調味料鵝油、糖、胡椒粉、生抽、水、米/ 50 克米酒拌勻,再加入生粉酶上 ...
3
菲傭入廚手記 十分鐘蒸餸 第7版 - 第 1 页
一鍋熱水,準確計算時間,無論豬牛雞、魚貝、瓜菜,都能變化出美味絕倫的巧手蒸餸。此食譜提供38款意想不到的蒸餸配搭,10分鐘內讓你享受美食成果。書內特別註明適合電飯煲蒸煮的菜式,待飯水滾時一併蒸,簡單方便。作者 Feliz Chan更為家傭詳列每 ...
蔡潔儀. 雪菜燒黃魚. "66 紅燒牛尾............................. "68 鍋燒牙帶魚. "70 雞茸燴勝瓜. "72 酒釀窩蛋. "74 西湖燕子. "76 鮑汁扒翡翠豆腐. "78 肉茸扒蒸茄子. "80 氣烹技法班藺葉蒸烏頭. "84 佛手津白蠔豉卷. "86 太白醉翁「. "88 堇米酒蛋白蒸蟹鉗 ...
梁綺玲. ຬԢዚwanlibk.com ̮֎֎܃ ႋ㯽 ᇜഹ ၥޛ ᙇ٫ .P :V $IVO ഄྌ ᇜ፨ ெᘆ ᙲᅂ 'BOOZ ܆ࠦணࠇ ю(5) وࠦணࠇ ኇۜ ̈و٫ ຬԢዚgභ˂ή̈وٟ ࠰ಥ㤚गߵެ༸ ؇༺ʕː ܃ ཥ༑j ccෂॆj ၣѧjIUUQ XXX XBOMJCL DPN ೯Б٫ ࠰ಥᑌΥࣣ̊يݴϞࠢʮ̡ ...
6
上海鄉鎮舊志叢書: 顏安小志. 蒸里志略. 章練小志. 章練續志. 章練風俗述略. 澱湖小志. 柳塔記. 長水塔志
本书十二卷, 介绍了界域、水利、镇市、村落、桥梁、公署、职官、公建、土产、名宦、人物等.
四十、虛勞骨蒸候夫蒸病有五:一曰骨蒸,其根在腎,旦起體涼,日晚即熱,煩躁,寢不能安,食無味,小便赤黃,忽忽煩亂,細喘無力,腰疼,兩足逆冷,手心常熱。蒸盛過,傷內則變為疳,食人五臟。二曰脈蒸,其根在心,日增煩悶,擲手出足,翕翕思水,口唾白沫,睡即浪言; ...
故傳於肝者,面白目枯,口苦自汗,心煩驚怖。傳於心者,面黑鼻干,口瘡喜忘,大便或秘或泄。傳於脾者,面青唇黃,舌強喉哽,吐涎體瘦,飲食無味。傳於肺者,面赤鼻白,痰吐咯血,喘咳毛枯。傳於腎者,面黃耳枯,胸滿腹痛,白濁遺溺是也。巢氏曰:夫蒸病有五:一曰骨蒸 ...
變蒸三【歌】嬰兒臟腑未全成,長養之時必變蒸。變則氣升蒸則熱,八蒸十變始成人。【論】夫小兒初生,形體雖具,其氣、血、精、神、志、意、魂、魄,俱未能全,故三十二日一變,六十四日一蒸。凡遇一變,即覺性情自有異於前,所以長養志意故也。初生至三十二日一 ...
BARANGAN BERITA YANG TERMASUK TERMA «蒸»
Ketahui apa yang diterbitkan oleh akhbar nasional dan antarabangsa dan cara istilah
蒸 digunakan dalam konteks perkara berita berikut.
男子蒸蟹蒸出一盘水专家:注水可能性很小
新文化讯9月24日晚,长春市民李先生在吉林大路上的一家综合市场购买了约1.5公斤活蹦乱跳的飞蟹。回家蒸完,发现盘底留下很多水,而且蟹肉口感松散,并不那么 ... «网易, Sep 15»
范冰冰被代言爱蒸脸器索赔千万被告称那是假冒公司
范冰冰被代言爱蒸脸器索赔千万被告称那是假冒公司。日前,朝阳法院开庭审理了范冰冰“被代言”的案件,去年,范冰冰方发现金稻蒸脸器使用范爷的肖像并冠以范爷大 ... «新华网重庆频道, Sep 15»
注意:家常蒸米饭的3大误区
你知道吗?想要米饭又营养又美味,其实是有技巧的,也许你往常蒸米饭的方法是错误的哦。在这里,为大家总结一下蒸米饭的常见误区都有哪些,以及让米饭更加美味 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»
辽宁盘山巨锅蒸肥蟹吊车掀锅盖
2015年9月12日晚,辽宁省盘锦市盘山县,一口已经申报吉尼斯世界纪录的大锅蒸出了满锅的肥蟹。这口用于蒸肥蟹的大锅直径6.6米、高2.3米、内深1.5米、重7吨。 «腾讯网, Sep 15»
五种方法蒸鸡蛋羹最好吃
蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法。今天为大家总结了5道 ... «新浪网, Ogo 15»
大蒜辨地沟油,蒸锅水不能喝……盘点朋友圈经典谣言
【流言】反复用来蒸馒头的蒸锅水,重金属和硝酸盐的浓度会增加,而硝酸盐受热分解成亚硝酸盐,对人体危害严重。现代医学已证明,亚硝酸盐是一种强烈的致癌性物质 ... «人民网, Jul 15»
蒸鸡蛋羹注意4点味道更鲜嫩
核心提示:在家中偶尔会喜欢蒸鸡蛋羹来吃,味道鲜美,口感爽滑,营养也十分丰富。但是,经常会有些时候蒸出来的鸡蛋羹会出现蜂窝煤的状况,很是头疼!怎么蒸出 ... «三九健康网, Jul 15»
怎样蒸米饭会更香?蒸米饭的误区
在大多数人看来蒸米饭是一件简单又容易的事情,而各个家庭都有自己蒸米饭的习惯。不过,你蒸米饭的方法是否正确呢?要知道,蒸米饭也是有所讲究的。同时,想要 ... «familydoctor.com.cn, Jun 15»
蒸苹果止泻水果蒸着吃食疗效果加倍
其次,蒸苹果食疗效果也很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效。自制“玉容膏”:苹果带皮切成小片(近 ... «人民网, Mac 15»
一家五口错把硼砂当碱面蒸包子食用致3人死亡
蒸出第一笼包子后,姬金旗和3个女儿(分别是13岁、9岁、6岁)以及儿子(8岁)先吃了几个,先后出现肚疼、头晕等症状。姬金旗猜测可能是误吃了硼砂,赶忙让孩子们喝 ... «新浪网, Feb 15»