CINA BUKU YANG BERKAIT DENGAN «贮藏»
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蔬菜贮藏保鲜的方式。蔬菜的贮藏保鲜方式很多,按创造贮藏适温的方式可分为自然降温贮藏和人工降遏贮藏两大类。传统的堆藏、埋藏、窖藏等简易贮藏和通风库贮藏"都是利用自然低温来调节并维持贮藏适温的乙目前仍是我国蔬菜贮藏的主要方式。
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猕猴桃精品栽培、贮藏保鲜与营销 - 第 204 页
果实采后立即冷却至 oC , CA 贮藏使乙烯浓度低于 0 · 05 毫升/升,是保持果实硬度和延长贮藏寿命所不可少的措施。 4 低乙烯简易气调贮藏低乙烯气调贮藏技术是在气调贮藏( CA 贮藏)的基础上加脱除乙烯装置使贮藏环境的乙烯浓度降到极低水平(如 ...
本书由蔬菜贮藏的原理、现化技术和研究方法三部分内容组成,共分五章。阐述了蔬菜的采后生理,国内外的贮藏方式,贮藏库的结构、性能、重要设备和管理要点 ...
本书介绍了我国柿子栽培的历史和现状,名优新特品种;并介绍了先进实用的繁殖、建园、管理、贮藏、加工等技术。
本书重点介绍了16种果品的简易贮藏保鲜、通风库贮藏保鲜、机械冷藏保鲜、辐射贮藏及电磁场处理和化学药剂处理以及贮藏期病虫害防治等内容。
本书共包括5章:食品加工与贮藏、农产品的加工与贮藏、 畜产品的加工与贮藏、水产品加工与贮藏和微生物的分类及与食品加工有关的主要微生物.
本书主要从影响蔬菜贮藏的因素,制冷技术在蔬菜贮藏中的应用,气调技术在蔬菜贮藏中的应用,湿、温度及气体成分的检测等方面回答了蔬菜贮藏保鲜技术的问题.
本书内容包括:苹果的化学成分及其贮藏期间的变化,苹果的生命活动与贮藏寿命的关系;影响苹果贮藏的各种因素,苹果简易贮藏的方法等.
于兆惠, 河南省新乡地区多种经营办公室, 孟县 (河南省) 农业局, 1982
本书从新鲜果品蔬菜贮藏的基本原理谈起,并对果蔬的采收、包装运输以及贮藏方式和技术作了总的论述,然后分别论述了十多种主要的有代表性的果品和贮藏的原理和技术.
本书从食用菌营养成分、贮藏加工基本原理出发,系统地分析了食用菌成分,阐述了食用菌贮藏加工的基本原理,详细介绍了食用菌贮藏加工技术。
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白灵菇的保鲜贮藏技术
气调保鲜调节空气中氧气与二氧化碳的含量，以改变贮藏环境中的气体成分。降低氧的含量至2%～5%，提高二氧化碳的含量到5%，这样的贮藏环境能保持白灵菇采摘 ... «中国食用菌商务网, Sep 15»
农作物种子贮藏保管和发放
为规范种子公司种子贮藏、保管和发放管理，防止出现种子变质、机械混杂等，保证种子在贮藏、保管和发放过程中质量安全，为农业生产和种子客户提供合格的农作物 ... «中国种业商务网, Sep 15»
河南省农科院新技术解花生干燥与贮藏难题
记者在会上看到，该技术为两级干燥工艺密闭贮藏技术，先将鲜花生干燥到适宜水分，然后进行脱壳处理，再对花生仁进行二次烘干，达到10%以下的安全水分，用 ... «新华网河南频道, Sep 15»
县金融办及时搭建融资对接平台破解猕猴桃收购贮藏资金难题
又是一年猕猴桃收获的季节到了，针对当前猕猴桃贮藏、收购专业户资金短缺问题，周至县金融办积极发挥职能，提前着手搭建银行与猕猴桃专业合作社融资对接平台， ... «西安文明网, Sep 15»
粮食贮藏与气象条件
粮食贮藏是指粮食收获后至消费前的贮存管理过程。在含水量少（12.5%以下）和环境温度低（15～20℃以下）的情况下，则呼吸强度微弱，但能维持最低限度的生命 ... «中国气象局, Sep 15»
入秋正是吃梨好时节梨中状元你知道多少？
它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨 ... «三九健康网, Sep 15»
蘑菇的保鲜方法
四、简易气调冷库保藏将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1—2%、二氧化碳40%、氮气58—59%的气调袋内，于20℃条件下，可保藏8天左右。 五、“硅窗”袋保鲜将 ... «中国食用菌商务网, Sep 15»
各类波特酒的贮藏和适饮温度（图）
贮藏这类波特酒时，需要将其水平放置在一个凉爽昏暗的地方。类似于一般的葡萄酒，年份波特最佳的贮藏温度为12.7℃，适饮温度为18.8℃。 2. 宝石红波特(Ruby ... «中国新闻网, Ogo 15»
【特别推荐·原创】普洱茶贮藏后会带来哪些巨大的变化？
其实，普洱茶的贮藏过程就是茶叶内含物质的缓慢氧化的过程。据有关研究表明，"自然存放10年的普洱散茶，茶多酚减少为13.94%，贮放20年的，茶多酚减少更多，仅 ... «中国普洱茶网, Ogo 15»
重庆着力提升甘薯产后贮藏加工营销水平
近日，国家甘薯产业技术体系首席科学家马代夫等多位专家学者齐聚重庆市彭水苗族土家族自治县，为甘薯产后贮藏加工营销献计献策。重庆市农委总农艺师刘保国 ... «新华网, Ogo 15»
