Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "Aleurometer" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

ETYMOLOGIA SŁOWA ALEUROMETER

zu griechisch áleuron = Weizenmehl.
info
Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

WYMOWA SŁOWA ALEUROMETER

Aleurometer  [Aleurome̲ter] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA ALEUROMETER

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO ALEUROMETER

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Aleurometer» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

Aleurometer

Aleurometer

Aleurometr jest urządzeniem wynalazionym przez Bolland w Paryżu w celu sprawdzenia przydatności mąki do wypieku, Na przykład chleb. Zasadą aparatury jest to, że jakość mąki jest określona przez stopień rozszerzalności glutenu zawartego w mące. Aleurometr jest zamkniętym cylindrem, którego tłok jest łatwy w ruchu. W dolnej części tego cylindra wprowadza się pewną masę wciąż wilgotnego kleju, wyodrębnioną przez wypłukanie skrobi z mąki, a cylinder jest podgrzewany do temperatury 150 ° C, co jest normalną temperaturą dla wypieku ciasta. Woda w kleju przekształca się w parę i zwiększa masę, tym bardziej jest ona lepsza. W rezultacie tłok jest podnoszony i można zobaczyć wielkość rozprężania na skali. Das Aleurometer ist ein von Bolland in Paris erfundener Apparat zur Prüfung der Tauglichkeit von Mehl zum Backen, z. B. von Brot. Das Prinzip des Apparats besteht darin, dass die Güte einer Mehlsorte durch den Grad der Dehnbarkeit des in der Mehlsorte enthaltenen Klebers bestimmt wird. Das Aleurometer ist ein unten abgeschlossener Zylinder, dessen Kolben sich leicht verschieben lässt. Im unteren Teil dieses Zylinders wird eine bestimmte Gewichtsmenge des durch Auswaschen der Stärke aus dem Mehl isolierten, noch feuchten Klebers eingeführt, worauf man den Zylinder auf 150 °C erhitzt, was als normale Temperatur für das Backen von Teig gilt. Das Wasser im Kleber verwandelt sich dabei in Dampf und dehnt die Masse umso mehr aus, je zäher sie ist. Dadurch wird der Kolben angehoben und lässt die Größe der Ausdehnung an der Skala erkennen.

Definicja słowa Aleurometer w słowniku

Urządzenie do określania rozciągliwości kleju, a tym samym zdolności do pieczenia mąki. Gerät zur Bestimmung der Dehnbarkeit des Klebers und damit der Backfähigkeit des Mehls.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Aleurometer» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM ALEUROMETER


Anemometer
Anemome̲ter
Barometer
Barome̲ter 
Demeter
Deme̲ter, österreichisch meist: [ˈdeː…]
Diameter
Diame̲ter
Dosimeter
Dosime̲ter
Kilometer
Kilome̲ter  , auch: [ˈkiːlo…] 
Manometer
Manome̲ter
Mikrometer
Mikrome̲ter 
Millimeter
Mịllimeter  , auch: […ˈmeːtɐ] 
Multimeter
Multime̲ter
Nanometer
Nanome̲ter
Parameter
Para̲meter
Pedometer
Pedome̲ter
Perimeter
Perime̲ter
Quadratkilometer
Quadra̲tkilometer, österreichisch auch: […ˈdrat…]
Quadratmeter
Quadra̲tmeter  , österreichisch auch: […ˈdrat…]
Tachometer
Tachome̲ter 
Thermometer
Thermome̲ter 
Voltmeter
Vọltmeter
Zentimeter
Zentime̲ter  , auch, besonders österreichisch, schweizerisch: [ˈt͜sɛn…] 

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO ALEUROMETER

Alemannische
Alençonspitze
Alepine
Aleppokiefer
alert
Aleukämie
aleukämisch
Aleukie
Aleuromantie
Aleuron
Aleuronat
Aleuten
Alevit
Alevitin
alevitisch
Alex
Alexa
Alexander
Alexander Lucas

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO ALEUROMETER

Altimeter
Chronometer
Densitometer
Dynamometer
Elfmeter
Fieberthermometer
Fluorometer
Foulelfmeter
Geometer
Goniometer
Hygrometer
Höhenmeter
Interferometer
Magnetometer
Ohmmeter
Pentameter
Polarimeter
Radiometer
Rheometer
Spirometer

Synonimy i antonimy słowa Aleurometer w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «Aleurometer» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA ALEUROMETER

Poznaj tłumaczenie słowa Aleurometer na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa Aleurometer na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Aleurometer».

Tłumacz niemiecki - chiński

Aleurometer
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

Aleurometer
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

Aleurometer
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

Aleurometer
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

Aleurometer
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

Aleurometer
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

Aleurometer
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

Aleurometer
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

Aleurometer
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

Aleurometer
190 mln osób

niemiecki

Aleurometer
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

Aleurometer
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

Aleurometer
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

Aleurometer
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

Aleurometer
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

Aleurometer
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

Aleurometer
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

Aleurometer
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

Aleurometer
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

Aleurometer
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

Aleurometer
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

Aleurometer
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

Aleurometer
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

Aleurometer
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

Aleurometer
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

Aleurometer
5 mln osób

Trendy użycia słowa Aleurometer

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «ALEUROMETER»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Często używane
50
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «Aleurometer» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa Aleurometer
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «Aleurometer».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «ALEUROMETER» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «Aleurometer» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «Aleurometer» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa Aleurometer w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ALEUROMETER»

Poznaj użycie słowa Aleurometer w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Aleurometer oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Illustrirtes Lexikon der gesammten Wirthschaftskunde: Mit ...
iie Alt nicht plötzlich heraustreibt, muß man'bie Flaschen vorsichtig öffnen. Zeichen der Güte der ll« sind: Weinklarheit, gelbliche Farbe, pikanter lzescdmact, champagnerähnliche« Prickeln. Aleurometer, ein von Boland erfundenes Instrument, ...
Will Löbe, 1853
2
Polytechnisches Journal
In dieses Gehäuse senkt man abwechselnd den Thermometer und den Aleurometer. DaS dritte Stück ist ein gewöhnlicher Thermometer, Fig. 2, auf dessen Glasröhre von 50 zu 50 Graden 200 Grade Celsius eingravirt sind. DaS vierte Stück ist ...
3
Dinglers polytechnisches journal
Mit dem Aleurometer soll nun die Elasticität des Klebers gemessen werden. Der in Fig. 14 Taf. 13 veranschaulichte Apparat besteht aus einem Messingcy linder D von etwa 25IDm Durchmesser und 120nm Länge. Das untere Ende desselben  ...
Johann Gottfried Dingler, 1878
4
Jahrbuch der landwirtschaft und der landwirtschaftlichen ...
sich ein leerer Ranm, dessen Hut 25« des Stabes repräsentirt. Der Aleurometer genügt allein für die Bedürfuisse des Bäckers, weil der Backofen, in welchem der Aleurometer vertieal gestellt wird, ihm das Oelbad ersetzt. Das Verfahren ist nun  ...
5
Dingler's Polytechnisches Journal
... einiger bei verschiedenen Temperaturen unter sonst völlig gleichen Umständen aus ein und demselben Weizen ermahlenen Mehle , wie sie der Miller vom 4. März 1878 aus einer Versuchsreihe angibt: Elasticitätsgrade vom Aleurometer ...
Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler, 1878
6
Jahrbuch der Landwirthschaft und der landwirthschaftlichen ...
Der Aleurometer genügt allein für die Bedürfnisse des Bäckers, weil der Backofen, iu welchem der Aleurometer vertical gestellt wird, ihm das Oelbad ersetzt. Das Verfahren ist nun folgendes: Man bereitet sich einen Teig von 30 Gramm.
7
Die Lehre von den Nahrungsmitteln, ihrer Verfälschung und ...
Ist die Zersetzung im Mehle noch nicht so weit sortgeschritten, daß die angesührten Kennzeichen darüber Ausschluß zu verschaffen im Stande wären, so liesert ihn doch der Boland-sche Aleurometer. Ein theilweise verdorbenes Mehl wird ...
Ferdinand Artmann, 1859
8
Oekonomische Neuigkeiten und Verhandlungen. Zeitschrift für ...
Das vierte Stück ift der eigentliche Aleurometer. Er befieht aus einem kleinen Ehlinder L. an welchem unten ein Keffelchen oder eine Schale b' angefchraubt ifi . während er oben durch einen Schraubenpfropf 6 verfchloffen wird. Mitten durch  ...
Christian Carl André, Emil André, Franz Xaver Wilhelm “von” Hlubek, 1849
9
Landwirtschaftliche Jahrbücher
Der gleiche Verfasser lieferte später in seinen Observation sur les farines die gründlichste Kritik dieses Apparates. Seitdem Boland — sagt er — deu Aleurometer zur Messung der Kleberausdehnung vorschlug, beschrieben alle das Mehl ...
10
Anleitung zu einfachen Untersuchungen und Beurteilungen ...
282 Aleurometer 289 Aleuroskop 290 Alizarinprobe 59 Altalikremometrie . . . 89 Alkoholprobe bei Milch 59 Allgemeiner Teil . 1 — 26 Alter des Saatgutes. 301 Amerikanischer Notklee 328 Ammoniat,i.Perugu»no 230 „ schwefelsaures .
H. Siats, 1897

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Aleurometer [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/aleurometer>. Cze 2026 ».
Pobierz aplikację educalingo
de
niemiecki Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z