Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "geräuchert" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA GERÄUCHERT

geräuchert  [gerä̲u̲chert] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA GERÄUCHERT

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO GERÄUCHERT

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «geräuchert» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
geräuchert

dym

Räuchern

Wędzony jest procesem konserwacji i / lub aromatyzacji żywności, głównie ryb i mięsa. Wcześniej solone lub utwardzone pożywienie poddaje się dymowi z drewna w dłuższym okresie czasu. Ze względu na suszenie towarzyszące jej zawartość wody spada o około 10 do 40 procent. Poza zwiększonym okresem przechowywania, palenie ma na celu pozytywne oddziaływanie na takie właściwości, jak kolor, zapach i smak poprzez tworzenie smaku, a także teksturę przez utwardzenie powierzchni materiału kadzidła. Specjalną formą jest palenie z temperaturą do gotowania potraw w palarni. Das Räuchern ist ein Verfahren zur Konservierung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln, vorwiegend von Fisch und Fleisch. Dabei werden die zuvor eingesalzenen oder gepökelten Lebensmittel über einen längeren Zeitraum dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt. Durch die damit einhergehende Trocknung sinkt deren Wassergehalt um etwa 10 bis 40 Prozent. Neben der Erhöhung der Haltbarkeit hat das Räuchern den Zweck, Eigenschaften wie die Farbe, den Geruch und den Geschmack über Aromabildung sowie die Textur durch Härtung der Oberfläche des Räucherguts positiv zu beeinflussen. Eine Sonderform ist das Räuchern mit Temperatur zum Garen von Speisen in einem Barbecue-Smoker.

Definicja słowa geräuchert w słowniku

Odsłonięty do dymu z niektórych lasów, a tym samym zachowany, np. Wędzone tofu. dem Rauch bestimmter Hölzer ausgesetzt gewesen und dadurch haltbar gemachtBeispielgeräucherter Tofu.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «geräuchert» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM GERÄUCHERT


Bleichert
Ble̲i̲chert
Borchert
Bọrchert
Juchert
Jụchert
angereichert
ạngereichert
breit gefächert
bre̲i̲t gefächert, bre̲i̲tgefächert
eingeäschert
e̲i̲ngeäschert
geschert
gesche̲rt
gesichert
gesịchert
haftpflichtversichert
hạftpflichtversichert
kaskoversichert
kạskoversichert
krankenversichert
krạnkenversichert
letschert
le̲tschert
mitversichert
mịtversichert
pflichtversichert
pflịchtversichert
privat versichert
priva̲t versichert, priva̲tversichert
sozialversichert
sozia̲lversichert
stoßgesichert
sto̲ßgesichert
ungesichert
ụngesichert
verknöchert
verknọ̈chert
weitgefächert
we̲i̲tgefächert, we̲i̲t gefächert

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO GERÄUCHERT

geraum
Geräumde
geräumig
Geräumigkeit
Geräumte
Geraune
Geräusch
geräuscharm
Geräuschdämmung
Geräuschdämpfung
Gerausche
Geräuschemission
geräuschempfindlich
Geräuschentwicklung
Geräuschkulisse
Geräuschlaut
geräuschlos

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO GERÄUCHERT

Albert
Dessert
Insert
Ritschert
Robert
alert
angenähert
angezwitschert
angeäthert
expert
goschert
grasüberwuchert
großgoschert
gschert
hatschert
patschert
rechtsschutzversichert
schwarzgeräuchert
teilkaskoversichert
vollkaskoversichert

Synonimy i antonimy słowa geräuchert w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «geräuchert» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA GERÄUCHERT

Poznaj tłumaczenie słowa geräuchert na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa geräuchert na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «geräuchert».

Tłumacz niemiecki - chiński

熏制
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

ahumado
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

smoked
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

स्मोक्ड
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

مدخن
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

копченый
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

fumado
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

স্মোক করা
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

fumé
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

salai
190 mln osób

niemiecki

geräuchert
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

薫製
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

훈제 한
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

garang
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

hun khói
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

புகைபிடித்த
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

smoked
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

füme
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

affumicato
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

wędzony
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

копчений
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

afumat
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

καπνιστό
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

gerook
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

rökt
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

røkt
5 mln osób

Trendy użycia słowa geräuchert

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «GERÄUCHERT»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Dość powszechnie używane
89
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «geräuchert» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa geräuchert
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «geräuchert».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «GERÄUCHERT» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «geräuchert» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «geräuchert» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa geräuchert w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

CYTATY ZE SŁOWEM «GERÄUCHERT»

Słynne cytaty i zdania ze słowem geräuchert.
1
Lin Yu-tang
Wir lieben alte Kathedralen, alte Möbel, altes Silber. Ich glaube, ein Verständnis für diese Art Schönheit ist für unser Leben wesentlich; denn Schönheit, scheint mir, ist das, was alt und reif ist und gut geräuchert.
2
Alfred Edmund Brehm
Das Fleisch des Zander ist am besten und fettesten vor der Laichzeit, im Herbst und Winter, muss aber frisch zubereitet werden, weil es geräuchert oder gesalzen sehr an Schmackhaftigkeit verliert.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «GERÄUCHERT»

Poznaj użycie słowa geräuchert w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem geräuchert oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007: Bundesweiter ...
Warengruppe Anzahl der Proben Pökelwaren, Schwein, roh geräuchert 185 Frühstücksspeck, roh geräuchert 5 Schinken, roh geräuchert 97 Nussschinken, roh geräuchert 24 Lachsschinken, roh geräuchert 34 Rollschinken, roh geräuchert 2 ...
Peter Brandt, 2008
2
Bluthochdruck senken ohne Medikamente
100 g atrium* r mg Koch- alz** in g 100 g atrium* r g i Koch- alz** in g Lachs in Dosen 540 M Kräuterquark 300 0,8 Makrele, geräuchert 261 0,7 Kochkäse 1300 3,3 Matjeshering 2500 6,4 Limburgerkäse, Ölsardinen in Dosen 510 1.3 20% Fett  ...
Martin Middeke, Edita Pospisil, Klaus Völker, 2005
3
Paul Jacob Marpergers, Königlich-Polnisch. Und ...
S'cböpsen - Zungen / geräuchert« SchöpsenZungen / Ealdaunen/ Gtt schlincke / junge Lämmer / zahm« Schweine/gesvttenSchwein-Fleisch/ Schweins'Köpft, Schwerdel/ ft.sche Magen-Würste, frische Blut^Wür- sie/ frischeBr<wWürste/ ...
Paul Jacob Marperger, 1716
4
Universal-Lexikon der Gegenwart und Vergangenheit oder ...
H i r n - W. Bei beiden Arten wird das Fleisch vor dem Zerschneiden etwas abgekocht (Wellfleisch), u. nach dem Füllen werden sie nochmals in einem Kessel gekocht u. frisch od. geräuchert (geräucherte W.) verspeist. * Endlich hat man ...
Heinrich August Pierer, 1846
5
Leipziger intelligenz-blatt auf das jahr
Wenn diese Zeit verflossen , werden die Schinken mit Kleyen bestreuet, und eben so, wie ander geräuchert Fleisch, in Mauch gehängt. Ist der Rauch müßig, so .müssen sie wenigstens zMonateM Rauche bleiben. Die beste Vorsicht ist, daß ...
6
Grosses vollständiges Universal-Lexicon aller ...
Wo man aber dieses Holtz nicht hat, müssen auch Hack- und Säge, Späne angehen , die eben Falls viel Dampf und Rauch geben. Die Enten, wenn sie fett sind, werden eben auch also geräuchert, und kann sie hernach ein Koch , wie die ...
Carl Günther Ludovici, 1735
7
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Bundesweiter ...
Warengruppe Probenanzahl Aal, geräuchert 2 Bückling 2 Fisch, roh, auch tiefgefroren, verzehrsfertig zubereitet 6 Fische, geräuchert 3 Fische und Fischzuschnitte 1 Fischerzeugnisse 79 Forelle, geräuchert 14 Forellenfilet, geräuchert 69 ...
Peter Brandt, 2008
8
Träume Hinter Der Maske: Oder Die Geschichte Der ...
77% Aal, geräuchert 67% Brathering 62% Bückling 14% Flunder, geräuchert - 68 % 69% 26% Bismarckhering Hering i. Gelee Heringsfilet i. Tomatensoße Steinbeißer, geräuchert. Milch, Milchprodukte, Eier 49% Frisch-o. H-Milch (3,5) 28% ...
Marion Christiansen, 2005
9
Homiletisches Real-Lexikon, od. reicher Vorrath zur geist- ...
F. Rauchwerck, war das aus vielen Specereyen bereitete H. Rauch-Pulver, wklches in das güldene Rauch-Faß gechan, und damit dcS Tages, nemlichMorggis und Abends zwey- rnahl auf den güldcnenRauch-Altar muffe geräuchert werden.
Christian Stock, 1734
10
Allgemeines biblisches lexicon, in welchem nebst denen ...
Ob aber wohl die gemeine Priester meist geräuchert, so hat der Hohepriester doch räuchern mögen , wenn er gewolt, und wenn er nicht wolte, räucherten biege- meinen Priester, und zwar die Priester allein , denn ,.k«g.ix st^t : Salsms ...
Daniel Schneider, 1730

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «GERÄUCHERT»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo geräuchert w wiadomościach.
1
Frisch geräuchert
Herborn-Schönbach Frische Räucherforellen gibt es am Sonntag (28. August) ab 12 Uhr am Steinbruchsee Winkel in Schönbach. Die Sportfischer werden die ... «mittelhessen.de, Sie 16»
2
Angler am Mahlweiher freuen sich über Sonne und viele Gäste
Die frischen Aale und Forellen, die vor den Augen der Gäste in großen Tonnen geräuchert werden, "sind einfach so köstlich - da nimmt man auch mal eine ... «Sonntags-Post, Sie 16»
3
Geräuchert oder gebürstet
So ist im Fachhandel beispielsweise geräuchertes oder gebürstetes Holz erhältlich. Räuchern ist ein bereits seit 150 Jahren verwendetes Beizverfahren. «Onetz.de, Sie 16»
4
Geräuchert wird sie trotzdem! | Forelle frisst Ratte
Angler Frank Schiele (48) aus Gehren in Thüringen zieht eine 40 Zentimeter lange Bachforelle aus dem Fluss Wohlrose. Die Überraschung folgt beim ... «BILD, Lip 16»
5
Gut geräuchert: Bronze für den Landschinken
Die Heringsdorfer Firma Wollin hat auf der weltgrößten Fleischmesse für den Usedomer Landschinken eine Bronzemedaille bekommen. Jens Wollins ... «Ostsee Zeitung, Lip 16»
6
Fische geräuchert - bis die Feuerwehr kommt
Gleich drei Feuerwehren machten sich am Montagnachmittag auf die Suche nach einem Flächenbrand bei Egestorf. Ein Anrufer hatte die Leitstelle ... «Neue Deister-Zeitung, Lip 16»
7
"Wallenstein" in Berlin - Ein Pferd wird geräuchert
"Wallenstein" in Berlin Ein Pferd wird geräuchert. Von Ulrich Seidler. Die beiden Schauspieler Ingo Hülsmann, als Wallenstein, und Lise Risom Olsen, als ... «Frankfurter Rundschau, Maj 16»
8
Kalt geräuchert
Eine regionale Spezialität hat Judith Schultz im Obermarchtaler "Adler" auf der Speisekarte. Das Geflügel für geräucherte Gänse- und Entenbrüste kommt von ... «Südwest Presse, Sty 16»
9
Geräuchert, gepökelt, gesalzen – krebserregend !
Als verarbeitet gilt dabei Fleisch, das geräuchert, gepökelt, gesalzen oder fermentiert wurde, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Das gilt sowohl für Wurst als auch ... «Frankfurter Neue Presse, Lis 15»
10
Welche Leberwurst schmeckt am besten?
Die Rezepte sind vielfältig: Es gibt sie grob und fein, mit und ohne Kalbfleisch oder geräuchert. In einer Stichprobe vergleicht Markt sechs Sorten feine ... «NDR.de, Paz 15»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. geräuchert [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/gerauchert>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
de
niemiecki Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z