CO OZNACZA SŁOWO GLYCAEMIC INDEX
Indeks glikemiczny
Wpływ różnych produktów spożywczych na stężenie glukozy we krwi znacznie różni się. Indeks glikemiczny lub indeks glikemiczny zmierzają do zmierzenia tej odmienności. Dokonuje tego poprzez oszacowanie, ile każdego gramu dostępnego węglowodanu w żywności zwiększa poziom glukozy we krwi po spożyciu tej żywności względem zużycia czystej glukozy, która ma indeks glikemiczny 100. Ponieważ duży wzrost odpowiedzi na glukozę do żywności zazwyczaj sprawia, że początkowo wzrasta w tej reakcji, jest to również przybliżona miara tego, jak szybko poziom glukozy we krwi może wzrosnąć po spożyciu konkretnego jedzenia, chociaż ta szybkość może mieć wpływ na ilość tłuszczu spożytego w żywności, jak również innymi czynnikami. Indeks glikemiczny jest zazwyczaj stosowany w kontekście ilości żywności i ilości węglowodanów w żywności, która jest faktycznie spożywane. Związany z tym środek, obciążenie glikemiczne, wpływa na to przez pomnożenie indeksu glikemicznego omawianej żywności poprzez zawartość węglowodanów w rzeczywistym podawaniu. Arbuz ma wysoki indeks glikemiczny, ale niski poziom glikemiczny dla ilości zwykle spożywanej.
Definicja słowa glycaemic index w słowniku
Definicja indeksu glikemicznego w słowniku jest wskaźnikiem wskazującym wpływ różnych pokarmów na poziom cukru we krwi. Szybko wydzielające się produkty, które szybko podwyższają poziom cukru we krwi, znajdują się wysoko na indeksie, podczas gdy powolne uwalnianie pokarmów, w dolnej części indeksu, powoduje powolne, ale przedłużone uwalnianie GI cukru.
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «GLYCAEMIC INDEX»
Poznaj użycie słowa
glycaemic index w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
glycaemic index oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
The
Glycaemic Index: A Physiological Classification of ...
This book aims to provide a credible, complete and accurate source of information about all the aspects of glycaemic index.
Thomas M. S. Wolever,
2006
2
Some Determinants of the
Glycaemic Index of Bread
Bread in many cultures contributes a major proportion of dietary CH 2O.
3
GLYCAEMIC INDEX, THE: A PHYSIOLOGICAL CLASSIFICATIO
The glycaemic index (GI) is a measure of the ability of a food to raise blood sugar. Written by one of the co-inventors of the term, this is a clear and balanced review of current knowledge on this controversial concept.
4
Living Gluten-Free For Dummies
Getting into the glycaemic index All carbs aren't created equal; in fact, they
behave quite differently in individual bodies. Whenyou eatcarbohydrates,
thedigestive process breaks them down intothe sugarglucose, which is what
gives your ...
Margaret Clough, Danna Korn,
2014
5
Foods, Nutrition and Sports Performance: An international ...
This book includes all the papers presented at the meeting, revised to take account of all the points made during discussions, and the Consensus Statement itself.
J.R. Devlin, C. Williams,
2013
6
Sport and Exercise Nutrition
Various studies have been conducted to determine whether the glycaemic index
of the carbohydrate used, when attempting to optimise muscle glycogen stores,
has any effect on the rate of muscle glycogen re-synthesis. Although Chen et al.
Susan A. Lanham, Samantha Stear, Susan Shirreffs,
2011
7
Easy GI Diet: Use the
Glycaemic Index to Lose Weight and ...
Easy GI Diet focuses on the healthy low-GI foods which give you more energy, keep hunger at bay and protect against heart disease and diabetes.
8
Nutrition for Children: A No Nonsense Guide for Parents
Glycaemic. index. of. selected. foods. index above 60 Food Glycaemic Index
APPENDIX 4 Summary of .... drinks with a glycaemic Food Glycaemic Index Fried
potato (chips) 94 Nutrition for children Appendix 3 Glycaemic index of slected
foods.
9
The Good Carb Diet Plan: Use the
Glycaemic Index to Lose ...
Describes what carbohydrates are, what types of foods contain them, their role in a healthy diet, explains the glycemic index (GI) and how it is used, and offers four low-GI plans for losing weight.
10
Type 2 Diabetes in Adults of All Ages
Low glycaemic index (GI) diets are now a new dietary trend, following on from
Atkins and reduced carbohydrate diets (see Chapter 8 on Nutrition). Low GI foods
essentially contain more complex carbohydrate (starches) and more soluble fibre
.
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «GLYCAEMIC INDEX»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
glycaemic index w wiadomościach.
The foods that support weight control
Not only do oats have a low glycaemic index which means they help to keep glucose levels tightly controlled and help to leave you full for ... «Sydney Morning Herald, Lip 15»
Superfood fight: which of these 12 foods is best for your health?
While quinoa has double the fat content of brown rice, it also has more protein, fibre and a lower glycaemic index. Both grains contain ... «South China Morning Post, Lip 15»
HEALING HERBS: Jamoon good for diabetes 2
It was further reported: “Scientifically, it has a low glycaemic index, making it a good option for diabetics. A study published in the Complement ... «Nation News, Lip 15»
6000 calories! What a Tour de France rider eats in just one day
EB: “The high glycaemic index of the white rice forces an insulin response and replenishes the glycogen stores of the riders, which is crucial to ... «Telegraph.co.uk, Lip 15»
Diet, exercise don't avert diabetes in obese women
... were advised to adopt a healthier diet by swapping carb-rich foods for those with a lower glycaemic index and limiting saturated fat intake. «Business Standard, Lip 15»
How to get your beach body the right way
To lower its glycaemic index (the effect it has on blood sugar), add it to salads rather than eating it alone. 4. Go grains: Replace 'white' carbs ... «Irish Examiner, Lip 15»
Biriyani Mandi: 10 good reasons to eat
They use only coconut blossom sugar for their sweets, which has a low glycaemic index. No refined sugar is used in the restaurant at all. «The Hindu, Lip 15»
Dieting for health - recipes
Durban - While fad diets come and go, there is no argument that following a low-GI (glycaemic index) diet provides healthy nutrition for both ... «Independent Online, Lip 15»
Detoxify your home
"With a low GI (glycaemic index) and high satiety value, seeds and nuts make for healthy snacks," says Dharini Krishnan, nutritionist, Chennai. «Wonder Woman, Lip 15»
What happens to your body if it doesn't get enough fibre?
Whereas the protective role in CVD is due to both the lower glycaemic index of high fibre foods leading to a better insulin sensitivity, and the ... «The Independent, Lip 15»