Ziele
Ogólnie rzecz biorąc, zioła to rośliny używane do aromatyzowania, żywności, medycyny lub perfum. Używanie kulinarne zazwyczaj wyróżnia zioła w odniesieniu do liści zielonych części rośliny, od "przyprawy", produktu z innej części rośliny, w tym nasion, jagód, kory, korzeni i owoców. W języku botanicznym słowo "ziele" jest również używane jako synonim "rośliny zielnej". Zioła mają wiele zastosowań, w tym kulinarne, lecznicze, aw niektórych przypadkach duchowe użycie. Ogólne użycie pojęcia "ziele" różni się między ziołami kulinarnymi a ziołami leczniczymi. W leczniczym lub duchowym użyciu dowolnej części rośliny można uznać za "zioła", w tym liście, korzenie, kwiaty, nasiona, żywice, korę korzeniową, korę wewnętrzną, jagody, a czasami perikarpę lub inne części rośliny. Słowo "herb" jest wymawiane / ɜrb / przez większość amerykańskich mówców i niektórych dialektów w Wielkiej Brytanii lub / hɜrb / przez niektórych Amerykanów z Ameryki Północnej i innych krajów anglojęzycznych.