Zużytą jest zupa, którą zwykle wytwarza się z białego drobiu, cielęciny lub wołowiny, która została następnie doprecyzowana. Możesz użyć bulionu zamiast dołu, ale jest znacznie droższy.
Definicją spożywanego w słowniku jest bulion mięsny lub rybny, zwykle wzbogacony o warzywa i zioła, skoncentrowany po długim gotowaniu. Inną definicją spożytego jest to, co zostało osiągnięte, doskonale ukończone. Co jest doskonałe w swoim rodzaju.