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... divers organes de boeuf; on a essayé aussi l'ovolécithine naturelle, l'
ovolécithine extraite et l'ovolécithine cadmique: l'ovolécithine naturelle est plus
facilment hydrolisée de l'ovolécithine extraite, et l'ovolécithine cadmique ne l'est
tout à fait.
International Association of Microbiological Societies. Italian Section, 1932
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Bollettino della Sezione italiana
... divers organes de boeuf; on a essayé aussi l'ovolécithine naturelle, l'
ovolécithine extraite et l'ovolécithine cadmique; l'ovolécithine naturelle est plus
facilment hydrolisée de l'ovolécithine extraite, et l'ovolécithine cadmique ne l'est
tout à fait.
International Society for Microbiology, 1932
3
Action des lipoïdes sur les phénomènes de la lyse (saponine, ...
V Etude de l'action hémolysante d'un complexe saponine-ovolécithine. Une
ovolécithine très purifiée protège le sang contre l'action ly- tique de la saponine.
Mais même une lécithine très purifiée présente une courbe hémolytique qui sera
...
Baruch Samuel Levin, 1936
4
Les lipides: Paris, 5 au 12 janvier 1948
La lécithine du sérum peut être totalement hydrolysée par le suc pancréatique,
de même que l'ovolécithine contenue dans les émulsions. Le pH optima d'action
est voisin de 7,2 pour l'ovolécithine. Il s'agit d'une lécithase B, car : 1° le sérum ...
Centre national de la recherche scientifique (France), 1949
5
Archives des sciences physiologiques
On retrouve ici ce que nous avions déjà constaté en présence de désoxycholate,
il existe des différences dans la capacité des 2 substrats à être hydrolyses, la
lécithine hépatique étant plus rapidement hydrolysée que l'ovolécithine. c.
Nature ...
L'adsorption sur des filtres en verre poreux dléna (dont les pores ont soit 50-30 |t,
soit 5-10 y. de diamètre) d'ovalbumine, ou d'amidon soluble, suivie d'adsorption
sur ces mêmes filtres d'ovolécithine (ad- sorptions obtenues par passage à ...
Société chimique de France, 1939
7
Annales De Gynecologie Et D' Obstetrique
Phosphatides ovariens cholestérine : congestion nette. Lipoîdes solubles dans l'
acétone lécithine : congestion légère. Ovolécithine : congestion nette.
Phosphatides thyroïdicns : congestion légère. Phosphatides hypophysaires et
hépatiques ...
8
Grand dictionnaire illustré de parasitologie médicale et ...
Les « désactivateurs » ajoutés au milieu sont l'ovolécithine (1 %) et le
polysorbate 80 (0,7 %), utilisés pour inhiber les conservateurs ajoutés aux
aliments et aux cosmétiques. ▻Milieu CGB Milieu destiné à l'identification du
champignon ...
9
Nutrition animale: biologie, physiologie et alimentation ...
Dans l'ovolécithine et l'ovocéphaline, le rapport N/P est de 1; il atteint 2 dans l'
ovosphingomyéline. Le nombre et la nature des acides gras varient pour chaque
constituant, comme le montre le tableau XCIII. Yokoyama pense que la lécithine
...
10
Exposés annuels de biochimie médicale
L' ovolécithine pure ajoutée au sérum est totalement hydrolysée. 2° Cette
hydrolyse n'a pas lieu si on chauffe préalablement le sérum quelques heures à
58°. L'enzyme est relativement thermostable mais on 124 BIOCHIMIE MÉDICALE
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