kolacja
Kolacja jest terminem głównie używanym w krajach francuskojęzycznych do wyznaczania wieczornych posiłków. We Francji kolacja istnieje w sposób regionalny, zwłaszcza w południowej połówce i często przybierają staromodną konotację w ogólnym języku francuskim, używając pojęcia "obiad", z wyjątkiem kilku form, takich jak "fine supper", synonim gastronomicznych kolacji lub " rodziny ", która jest wykorzystywana do przedłużenia rodziny, często wielokulturowej. Mączka, która zawdzięcza swoje imię jedzeniem, które zostało zrobione w XVIII wieku, do połowy XIX wieku było to konkluzje konieczne dla każdego udanego wieczoru towarzyskiego.