Znaczenie słowa "pecorino" w słowniku

WYMOWA SŁOWA PECORINO

pe · co · ri · no

CO OZNACZA SŁOWO PECORINO

pecorino

Pecorino

Określenie "pecorino" oznacza ser wytwarzany z mlekiem owczym. Ser pecorino jest historycznie pochodzenia śródziemnomorskiego, ale jest także produkowany i rozprowadzany gdzie indziej. We Włoszech ser owiec osiągnął tak dobrą jakość, że Wspólnota Europejska uznała pięć chronionych nazw pochodzenia. Są to rzymskie pecorino, toskańskie pecorino, ser pecorino sardynek, ser Filiano pecorino, ser pecorino Crotone i sycylijski ser pecorino. Kilka innych włoskich serów owczych znajduje się na liście tradycyjnych produktów rolno-spożywczych wytwarzanych przez Ministerstwo Polityki Rolnej i Leśnej.

Con il termine pecorino si indica un formaggio prodotto con latte di pecora. Il formaggio pecorino è storicamente di origine mediterranea ma è prodotto e diffuso anche altrove. In Italia il pecorino ha raggiunto una produzione di tale qualità che la Comunità Europea ha riconosciuto ben cinque denominazioni d'origine protetta. Si tratta del pecorino romano, pecorino toscano, pecorino sardo, pecorino di Filiano, pecorino crotonese e del pecorino siciliano. Ma diversi altri formaggi pecorini italiani rientrano nell'elenco dei prodotti agroalimetari tradizionali stilato dal ministero delle politiche agricole e forestali.

Definicja słowa pecorino w słowniku

Definicja pecorino w słowniku pochodzi od owiec: mleko p.; wełniana piesek. Pecorino to także ser pecorino: p. Tuscan, Sardinian.

TŁUMACZENIE SŁOWA PECORINO

Poznaj tłumaczenie słowa pecorino na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa pecorino na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «pecorino».

• Tłumacz włoski - chiński: 风格
• Tłumacz włoski - hiszpański: estilo
• Tłumacz włoski - angielski: pecorino cheese
• Tłumacz włoski - hindi: शैली
• Tłumacz włoski - arabski: أسلوب
• Tłumacz włoski - rosyjski: стиль
• Tłumacz włoski - portugalski: estilo
• Tłumacz włoski - bengalski: শৈলী
• Tłumacz włoski - francuski: style
• Tłumacz włoski - malajski: gaya
• Tłumacz włoski - niemiecki: Stil
• Tłumacz włoski - japoński: スタイル
• Tłumacz włoski - koreański: 스타일
• Tłumacz włoski - jawajski: Gaya
• Tłumacz włoski - wietnamski: phong cách
• Tłumacz włoski - tamilski: பாணி
• Tłumacz włoski - marathi: शैली
• Tłumacz włoski - turecki: stil
• włoski: pecorino
• Tłumacz włoski - polski: styl
• Tłumacz włoski - ukraiński: стиль
• Tłumacz włoski - rumuński: stil
• Tłumacz włoski - grecki: στυλ
• Tłumacz włoski - afrikaans: styl
• Tłumacz włoski - szwedzki: style
• Tłumacz włoski - norweski: stil

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «PECORINO»

Poznaj użycie słowa pecorino w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem pecorino oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Catalogo officiale pubblicato per ordine della Commissione reale

Formaggio pecorino. 1958. Gonnella Gio. Domenico e Cristoforo, Barga. — Formaggio. 1959. Intendenza della R. Casa di S. M. il Re d' Balia. Tenuta di Marlia, — Formaggio pecorino. 1960. Intendenza della Real Casa di S. M. il Re d' Italia, ...

‎1862

Esposizione italiana agraria, industriale e artistica tenuta ...

Formaggio pecorino. 1958. GoNNELLA Gio. Domenico e Cristoforo, Barga. — Formaggio. 1959. lNTENnENzA della В. Casa di S. M. il Re d'ltalia. Tenuta di Marlia, —— Formaggio pecorino. 1960. INTENnENzA della Real Casa di S. M. il Re ...

‎1862

Atlante dei formaggi: guida a oltre 600 formaggi e latticini ...

a Caciocavallo del Sannio Pecorino di Farindola ^-»Cx V "'' J di Agnone Formaggio Puntato Pecorino incanestrato ^esJ^X Caciocavallo Silano o Marceno di Castel del Monte Caciofiore Giuncate! la Pecorino Sott'olio aquilano Mozzarella ...

Giorgio Ottogalli, 2001

Catalogo officiali pubblicato per ordine della Commissione Reale

Alcoole ottenuto dalle bacche di Lauroceraso, Farina di castagne, Id. di patate, Sidro, Aceto, Formaggio pecorino, Vini. 1376. Tellini Vinnoco, Calci, (Toscana). — Farina e pano fatto colla medesima. 1377. Tempesti Domenico, Pisa (Toscana ).

‎1861

Atti officiali della Esposizione italiana agraria, ...

Alcoolc ottenuto dalle bacche di Lauroceraso, Farina di castagne, Id. di patate, Sidro, Aceto, Formaggio pecorino, Vini. 1376. Tellini Vinnoco, Calci, (Toscana). — Farina e pano fatto colla medesima. 1377. Tempesti Domenico, Pisa (Toscana ).

‎1860

Dizionario di medicina, chirurgia ed igiene veterinaria

Che se si conoscono dei mezzi atti a prevenire e guarire il vajuo- lo pecorino, la rogna, la timpanite, e parecchie altre affezioni particolari della specie lanuta , è d' uopo confessare che non se ne ha fin qui alcuno contro il capogiro. Questa ...

L. H. J. Hurtrel d'Arboval, 1839

Esposizione Italiana Agraria, Industriale e Artistica Tenuta ...

1375. TARUFFI Luigi agente Magnani, Pescia (Toscana). - Alcoole ottenuto dalle bacche di Lauroceraso, Farina di castagne, Id. di patate, Sidro, Aceto, Formaggio pecorino, Vini. 1376. TELLINI Vinnoco, Calci, (Toscana). - Farina e pane fatto ...

‎1861

Siena e il Senese

ltinerario. Touring. Sulle. strade. del. pecorino. Ne era ghiotto papa Enea Silvio Piccolomini che lo defini ". . .ca- seum inter optimos. . .". Ma ne parla già Plinio il Vecchio e lo troviamo citato nell'opera Summa lacticiniorum del 1477 di ...

‎2005

Leonardo da Vinci e la cucina rinascimentale. Scenografia, ...

Torta di rape bianche 1 kg di rape bianche, 400 g di pecorino dolce e fresco, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, 2 chiodi di garofano, burro e pepe . Far bollire le rape finché non diventano tenere. Sbucciarle e tagliarle a fette ...

Sandro Masci, 2006

L'Italia della pasta

Culingionis de casu o de arrescottu Per la sfoglia 500 g di farina, 2 uova, sale Per il ripieno 400 g di formaggio pecorino fresco grattugiato o 400 g di ricotta pecorina dolce, 200 g di spinaci lessati e tritati, 2 uova, zafferano sardo, sale mpastare ...

Cristina Ortolani, 2003

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «PECORINO»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo pecorino w wiadomościach.

A Barumini eccellenze sarde in vetrina

... del vino Doc Cannonau, del pecorino Dop (pecorino sardo, fiore sardo, pecorino romano) e dell'agnello di Sardegna Igp, selezionati da esperti del settore. «Regione Sardegna, Lip 15»

Bobby solo a Expo Venice Aquae 2015

Le portate: antipasto di panzanella di gamberi e pecorino con sbrisolona di mais e bisi; primo piatto di gnocchi alla romana con baccalà ... «VeneziaToday, Lip 15»

Marchi, la denuncia: società Usa scippa il pecorino sardo Dop

Con questa operazione giocata nel silenzio della burocrazia europea e si mette a rischio una partita fondamentale per il pecorino sardo, ... «Affaritaliani.it, Lip 15»

Pecorino di Pienza, Vescovi (LN): ''La pastorizia deve ritrovare il …

manuelvescovi650 “Il malcontento dei produttori di pecorino per l'assenza della DOP del Pecorino di Pienza e per il rischio che venga prodotto ... «SienaFree.it, Lip 15»

Expo: anche Puccini con gli agricoltori, con il latte in polvere addio …

Due - formaggio caprino e pecorino della Garfagnana e delle Colline Lucchesi – dei 35 a livello regionale quelli ottenuti secondo metodi ... «La Gazzetta di Lucca, Lip 15»

A Ceppaloni la sagra del fusillo e del pecorino

Manca poco alla XXXIV edizione della 'Sagra dei fusilli e del formaggio pecorino' in occasione della 'Fiera della Porziuncola', manifestazione ... «Ottopagine, Lip 15»

Expo, Passerina e Pecorino sfidano lo champagne

Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e Montonico, questi i nomi dei vitigni scelti per il progetto in virtù della loro vocazione a dare ... «LiberoQuotidiano.it, Lip 15»

Dialogo aperto sul pecorino: incontro in assessorato

"Il momento è favorevole per continuare sulla strada del dialogo e per costruire una strategia organizzativa dall'intera filiera, così da ... «BuongiornoAlghero.it, Lip 15»

Ricette della tradizione, ecco per voi i "Piconi al pecorino"

Preparate la pasta frolla: disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, il burro misto a un cucchiaio di strutto, la buccia grattugiata del ... «AnconaToday, Lip 15»

Tasca di maiale ai funghi e pecorino.

Per questa ricetta utilizzeremo una tasca di lonza di maiale, farcita con i funghi porcini e il pecorino non stagionato. Prodotti della montagna ... «La Gazzetta di Pistoia, Lip 15»