Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «エスカロプ» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Escalope
エスカロープ
Escalope (Budda: Escalope, Escalope, Escalope) to mięso bez kości, rozcieńczone mięsem krojonym mięsem, młotkiem, łopatką lub uchwytem noża, dzięki któremu można szybko ugotować. W przypadku eskalopei stosuje się białe mięso, takie jak wołowina, wieprzowina, kurczak, indyk, foie gras i mięso ryb, takie jak łosoś. Słynną recepturą przy użyciu łydki jest "Cielęcina Cordon Bleu". W kuchni włoskiej, krojenie podobnej wołowiny jak Saltinbocca (Włochy: Saltimbocca) znane jest jako Scalopine. ... エスカロープ(仏: Escalope、英: Escalope、エスカロプとも)は手早く調理できるよう、薄切り肉をミートハンマー、麺棒またはナイフの柄を用いてさらに薄くした骨なしの肉。 エスカロープには仔牛肉、豚肉、鶏肉、七面鳥、フォアグラなどの白身の肉およびサーモンのような魚肉が用いられる。 子牛のエスカロープを用いた有名なレシピに「子牛のコルドンブルー」(Veal Cordon Bleu)がある。またイタリア料理では、サルティンボッカ(伊: Saltimbocca)の様な同様の子牛肉の薄切りがスカロッピーネ(Scaloppine)として知られる。...
Tłumaczenie słowa エスカロプ na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «エスカロプ».
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «エスカロプ» w różnych krajach.
Przykłady użycia słowa エスカロプ w literaturze, cytatach i wiadomościach
PRZYKŁADY
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «エスカロプ»
Poznaj użycie słowa エスカロプ w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem エスカロプ oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.