Piwo
Piwo (angielski: piwo, Ran: bier) to rodzaj napoju alkoholowego. Często wytwarza się słodowany słód z drożdżami piwa, w których wytwarzany jest słód, który kiełkuje głównie jęczmień (skrobia jest glikowana enzymem (amylaza)). Obecnie lager o odświeżającym odczuciu kwasu węglowego i goryczce chmielu, zwłaszcza Pilsnera, są głównym nurkiem, ale lager jest stosunkowo nowy w historii piwa, a oprócz lager, różnego rodzaju, Piwo jest pijane na świecie. W japońskim kanji jest napisane jako pszenica (bakushu). ...