KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «けんどん‐そば»
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けんどん‐そば w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
けんどん‐そば oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
つっーけんどん【っつけんどん】ー言葉や態度が、とげとげしく無愛想なさま。「っっけんどん」という言葉のルーツは、江戸時代の「けんどんそば」にあったようだ。江戸末期からはじまった「けんどん」という売り方は、一杯いくらというもので、漢字では「樫貪」と書く。
さすがに最近、そうした店はあまり見かけなくなったが、昔の人から見れば、現代のセルフサービスの店など、十分「っっけんどん』な店に思えるかもしれない。「っつけんどん」という言葉のルーツは、江戸時代の「けんどんそば」にさかのぼる。そのそばは「けんどん」 ...
3
知らないと恥をかく！ 社会人なら知っておきたい4冊セット:
江戸末期からはじまった「けんどん」という売り方は、一杯いくらというもので、漢字では「概陸貧」と書く。もともと概陸含員とは「ケチで欲深い」という意味で、それが転じて、一杯きりでおかわりを出さないものを指すようになった。けんどんそばの店というのは、今で ...
ISM Publishing Lab.,
2015
4
日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 140 ページ
漢字索: ^ 4 画 5 心部(化, ^画)【谦焉】けんえんリ【像然】けんぜん"【慊慊】けんけん I 【愿】つンげん。 .... けんどんぶた【ザ貪箱】けんどんばこ【怦贫 1 ^灰】けんどんそば【 9 貪蕭麦切】けんどんそば【&蓬賭】けんどんかけ【使貪顔】けんどん^ずれ【俘禽媪飩】けんどん ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部,
2002
5
蕎麦と江戸文化: 二八蕎麦の謎 - 142 ページ
二八蕎麦の謎 笠井俊彌 (宝永六年版「子孫大黒柱』〔「日本及日本人」六卷一号〈大正年間〉三田村鸢魚より〕)ろしい出来合食をふるまふよりは、此大名けんどんを取よせて、さっともてなしてしまふ|間よりをのづから名を付て、買はやらしぬ、江戸のいそがしい所に ...
江戶の食文化 笠井俊弥 S ずご覧下さい o 伝聞や憶側でない、事実をその員遅くとも翌旦に記緑した、けんどんについての信鴎の日記を、ま図店で食べる客をも含めて、とにかく手早いクイツク.サ|ゲイスに徹した o を営呂業の墓本方針とす慮薔麦と考えるべき ...
昔々物語」にも、「寛文四年(一六六四)けんどんそば切りができてこのようにそばは、庶民の間で大いに賞味されたが、身分あるものは下賤の食とみくだし食うのに便利であったので大変に流行したという。が元祖で、付近は、車力や軽子などの力仕事をする者が ...
北島正元, Kazuo Minami,
1991
頓は食の意で見る問にできる食^の義〔けんどん争い所収山崎美成貌〕,箱に入れてところどころに持ちだせるものの意で,ケンドン(巻肫)の義。癍薪に似たその容器を? 6 巻に撮しての呼^〔けんどん争い所収淹沢馬琴説〕。 5 : 1 !純そばきりを五分ずつ売る際に, ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会,
1976
此類多く食せし故にや,其そば至極悪し。ひへの扮を入る I など云伝ふ。かか何かは知らず、そば共付ず、うどんとも付ざる物也。其そばのけんどん、大盛なり。大盆のごとくなる大鉢 I -ろっご円八ぃはに、山(の)ごとくにもり上げ、汁次は春皮の大場桶なり。
けんどんを、一杯盛切りにして売るものから始まって、飯でも、何た。「けんどん」というのは、汁で煮たうどん、そばなどこぶ器を入れる提箱のふたを「けんどんぶた」とよんでいけるたべものはなく、その昔、けんどん屋がよそに持ちは書く」とある。守貞のころには ...