Samosa
Samosor lub Samosa (Urdu: سموسہ, Hindi: समोसा, angielski: samosa) to jedna z przekąsek kuchni indyjskiej. Do składników są dodawane ziemniaki, cebula, groszek, soczewica i mięso mielone owiec i przyprawione różnymi przyprawami, takimi jak kminek, nasiona kolendry, kurkumy i tak dalej, gotowane i wykonane z mąki, soli i wody Opakowane cienką skórą z trójkąta (wiele trójkątnych piramid), głęboko smażone z jadalnym olejem. Czasami jedzą chutney i zupę. ...