Witamina A
Witamina A to witamina, która uczestniczy w funkcji wzroku i działa jako czynnik wzrostu. Witamina A działa w postaci lekkiej chłonnej siatkówki cząsteczkowej, metabolitu w siatkówce oka, co jest absolutnie konieczne do odchudzania i tonizowania. Witamina A jest także formą kwasu retinowego, nieodwracalnie utlenionej postaci retinolu, która pełni rolę ważnego czynnika wzrostu, takiego jak hormony, komórki nabłonkowe i tym podobne. Witamina A w produktach zwierzęcych występuje głównie w postaci estru, takiego jak retinylu palmitynianu, który przekształca się w retinol, rodzaj alkoholu w jelicie cienkim po spożyciu. Ciało ludzkie przechowuje witaminę A w postaci retinolu i przekształca ją w siatkówkę, aldehyd, który działa w systemie wizualnym, gdy jest to potrzebne. Kwas retinowy, metabolit, który jest nieodwracalnie syntetyzowany z witaminy A, ma tylko częściową funkcję jako witaminę A i nie ma funkcji w obwodzie wzroku siatkówki.