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가죽 부각 일면 죽자 반 , 참죽 자반 . 참가 축 나무 의 순 을 2 - 3 개씩 묶어서 소 금 으로 간 을 한 찹쌀 풀 을 발라 말렸다 가 기름 에 튀긴 것 . (「韓國民俗練合調査報告書」 경상도 편 ) 4. 가죽 잎 부각 을 하나 하나 발라 실고추 와 참깨 를 뿌리고 말려서 ...
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한국 의 유용 수종 100선 - 237페이지
... 목재 는 고급 가구재 , 악기 재 . 및 기구 재 , 뿌리 는 염료 , 수피 는 지혈제 , 지사 제로 활용 되며 새순 은 기능성 참죽 나물 , 생 무침 , 튀김 , 참 죽전 , 참죽 짬 , 참죽 자반 , 참죽 튀각 등 을 만 暴. y r 학 명 Zanzhoxylurnp(perhrn (L) DC 과 명 운향 과 영.
정광수, 김세현, 국립산림과학원 (Korea),
2007
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 65페이지
... 올챙이 묵 , 도토리묵 , 메밀묵 , | 많으나 해안 지방 은 멸치 나 조개 등 두 | 더덕 구이 , 명란젓 , 오징어 회 , 참죽 자반 , 참죽 | 산물 을 이용한 음식 이 많음 구이 능이 버섯 회 , 북어 식해 , 주문진 정어리 낌 꼬막 무침 , 꼴뚜기젓 , 무생채 , 추탕 , 광주 애저 ...
춘 입포 -權葉忽) . r ( 연입 자반 -棟葉依讚) . 7 찹죽 자밥 ( -像 8i ) r.Ill 창 죡슨 幼 만든 자반 , I 참죽 허각 r 이 2 참 쁘순 을 잠깐 혜 저서 길이 모 늘 어 놓아 손바닥 만 骨 혁 하게 만 骨 그 , 되게 쑨 찹 t 죽을 致毛具 발라 말린 41 에 기흥 에 띄위 휘지 1 l 벼승 ...
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전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 42페이지
... 기죽 잎 자반 @ . 풋 고추 부각 , 미억귀 튀각 . 파라 @ 자반 ... 마늘 증 장아찌 , 머 윗대 장아찌 , 무 참죽 장아찌 ...
사할린 % j · A - 골 · 유럽 등지 에 분포 한다 . 참죽 나무 f : - 쌍떡잎 식물 강 쥐손이풀 목 t 반 / - 슬 나무 21 - 의 / / 9 어지 ; : - h] <<> 큰키 나무 ( 낙 31 한엽 ] It - ' · o 으로 ) : 1 이 2()rn. ... 죽 7 + , ( l - / 7 자반 . 침 - 죽 뒤각 ( 부각 ) - 5 만 - 3 - 어 먹기도 한다 .
여는글_평화를 찾는 지치고 외로운 영혼들에게 드리는 밥상 8 요리가 즐거운 주방 1_모든 밥상을 완성시키는 양념 재료들 12 요리가 즐거운 주방 2_자연을 담은 주방용품들 16 요리 ...