Bosintang
Ceremonia otwarcia jest rodzajem hot dog meat. Często nazywa się to Boshin-tang, który jest później znany jako składnik odżywczy lub prywatna kąpiel. Zwykle jeść z miso miso i dodać jeden lub dwa rodzaje bulionu, pora, taro i brodawki do bulionu, a następnie dodać mięso do zupy, aby przyprawić się i zjeść ryż. Prowincje Gyeongsang i chińscy Chińczycy twierdzą, że kiedy gotują rynek otwarcia, starannie odkładają liście grzyba i eliminują zapach mięsa psa. Według starych zwyczajów, ciepło jest jedną z najtrudniejszych produktów spożywczych. Dania boczne według krajów otwierających to kimchi, zielony pieprz i ogórek. Istnieje sześć rodzajów potraw pochodzących z kraju otwarcia. Zostało nazwane, ponieważ zamiast wołowiny zamiast mięsa psów w kraju otwarcia. W starym sądzie, ponieważ mięso pies nie może być podniesione do króla, ponieważ należy do mięsa psów, otwarcie rynku, w którym wołowina jest wprowadzona zamiast psa mięsa jest przedszkole.