Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «고우지츠케» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Definicja słowa 고우지츠케 w słowniku
Kojitsuka Kojitsukake to solone, pstrąg, biała ryba i rzodkiewka marynowana z żłobiem [gryka, ryż nori] jako surowce. \u0026 Nbsp; Wlej mąkę ryżową do gorącej wody i wylej ją na noc. \u0026 Nbsp; wkładam składniki do następnej marynaty, ale nie mogę jej jeść przez długi czas, ponieważ ma cienką wątrobę solną, aby ją posłodzić. Jest to typowy przykład BETTARAZUKE [oczyszczonego z BETATA, marynowaną rzodkiewką], kiszonego ryżu otrębego Hokkaido [Hokkaido 鰊 の こ う じ け け け], i miecznika Akita [Akita]. 고우지츠케 고우지츠케[麴淸け]은 고우지[こうじ, 쌀누룩]를 원료로 하여 연어, 송어, 흰살 생선, 무 등을 절인 것을 말한다. 쌀누룩을 열탕에 붓고 하룻밤 두어 당화시킨 다음 절임통에 넣고 재료를 절이는데, 단맛을 내기 위해 엷은 소금간을 하기 때문에 오래 두고 먹지는 못한다. 벳타라즈케[べったら淸け, 무를 달콤하게 절인 것]와 북해도의 청어쌀겨절임[北海道鰊のこうじ淸け], 아키다[秋田]의 도루묵초밥 등이 대표적이다.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «고우지츠케» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Tłumaczenie słowa 고우지츠케 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «고우지츠케».
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «고우지츠케» w różnych krajach.
Przykłady użycia słowa 고우지츠케 w literaturze, cytatach i wiadomościach
PRZYKŁADY
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «고우지츠케»
Poznaj użycie słowa 고우지츠케 w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem 고우지츠케 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
儒教政治 와 佛教 - 47페이지
... 이와 동 ^ ] 에 중 또흣 중궁 뎌 그콜 을 떻 큐챔 뚜샛 궁룰 덟돕 뿐 한편 놔뇨 룻투 를 조 츠즈 { 쵸 츠케 듐 } 였으며 탔끼 또한 흠 ... 도 원래 의 솜 효로이 없이 유명무실 돕 흉여 도리어 민폐 또펠 땠 } ° } 내 므로 혁파 할 것을 뺀 컵틀 ^ † 춥돕 } 고 있어 서 이는 ... 쯧또 m 빴 의 { 룻 뜹가 빈번 133)〔 회 ± { 할 때 겁 내어 시 } ~ 우지 않은 자나.
韓 [U-gŭn]., 2001
ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. 고우지츠케 [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-ko/goujicheuke>. Cze 2026 ».