Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «굴훈제기름담금통조림» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Definicja słowa 굴훈제기름담금통조림 w słowniku
W każdej ostrydze lub kleiku stosowane są surowe składniki konserwowane z wędzonych olejów. Surowe ostrygi ogrzewano w 95 ° C przez 10 minut przez 1 minutę, ogrzewano w 85-90 ° C przez 57 minut, 95-98 ° C przez 35 minut, i ciasto ponownie ogrzewano w 75-90 ° C przez 23 minuty I wędzony w temperaturze 100 do 120 ° C przez 10 do 20 minut. Wędzone po zakończeniu palenia, wstrzykiwanie oleju bawełnianego, oliwy z oliwek lub oleju sojowego, uszczelnianie, sterylizacja i chłodzenie. 굴훈제기름담금통조림 원료는 각부굴 또는 박신굴을 사용. 원료 박신굴을 95℃ 이상에서 10분간 1단 자숙하든가, 85∼90℃ 57분, 95∼98℃ 35분, 2단 가열하고 자숙굴은 자숙액 또는 식염수 중에서 다시 75∼90℃, 23분 가열 처리하고 100∼120℃, 10∼20분 훈연 처리함. 훈연 처리 후 살쟁임하고 면실유, 올리브유 또는 대두유 등을 주입하고 밀봉, 살균, 냉각함.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «굴훈제기름담금통조림» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Tłumaczenie słowa 굴훈제기름담금통조림 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «굴훈제기름담금통조림».
