Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «하센페프» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Definicja słowa 하센페프 w słowniku
Hasenpfeffer to termin używany do opisania niemieckiej kuchni, dosłownie tłumacząc na "pieprz z królika", który jest daniem z głęboko przyprawionego gulaszu z królika. Przed duszenia, zanurz mięso w occie winnej marynacie (zanurzenie octu, wina, przyprawionych ryb lub ryb) na 1-3 dni. To danie jest podawane ze świeżą śmietaną i je z kluskami lub kluskami (bułki mięsne lub owoce). 하센페프 하센페프(hasenpfeffer)는 독일의 조리용어로 문자 그대로 해석하면 '토끼후추' 로서, 토끼고기로 만든 스튜를 진하게 양념한 요리를 가리킨다. 스튜하기 전에 고기를 1~3일 정도 와인 식초 마리네이드(marinade : 식초, 포도주, 향신료를 넣은 액체에 고기나 생선을 담그는 것)에 담가둔다. 이 요리는 신 크림을 곁들여 제공되며 국수나 덤플링(dumpling : 고기 만두 또는 과일)과 함께 먹는다.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «하센페프» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Tłumaczenie słowa 하센페프 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «하센페프».
