Brązowy ryż
Brązowy ryż to ryż, który nie został dojrzały z łuską ryżu. Ponieważ jest jeszcze w postaci materiału siewnego, rośnie, gdy rośnie. Ponieważ zawiera więcej witamin i błonnika pokarmowego niż ryż biały, jest on traktowany jako pokarm dla zdrowia, ponieważ jest stosunkowo niski w węglowodanach. Przetwarza się również w żywność zbożową. Radeunga pestycydy lub herbicydy składników niż biały ryż, to prawdopodobnie pozostanie w plew „teorii” bezpiecznej ekologicznymi, badań pestycydów wolne, ryżu zmniejszenie pestycyd, a pozostałości pestycydów odbywa się kierowanie ryż pestycydy pozostały wykorzystania jako zestaw To nie ma znaczenia. Ponieważ brązowy ryż jest twardszy od białego ryżu, nadaje się do gotowania za pomocą naczynia ciśnieniowego lub gotuje go ciastem. Można gotować ryż w regularnej gotującej ryżu, nazywanej wodą przez noc. Zęby zawierają dużo kwasu fitynowego, który jest silny w działaniu chelatującym. Kwas Pete łączy się z minerałami tworząc fitynian.