Maungtang
To koreański danie, które zagotowuje rybę z pastą z czerwonej papryki, proszkiem czerwonego pieprzu i różnymi warzywami, charakteryzuje się pikantnym i stymulującym smakiem. Ryby, główny składnik, stosuje się zarówno do ryb słodkowodnych, jak i owoce morza. Biorąc pod odpowiednie kawałki wielkości ryb i gotować razem z pietruszki, girlanda chryzantema, cebula, rzodkiewka, chili, czosnkiem, cukinią i tofu. Wątróbką gorących źródeł jest proszek z czerwonego pieprzu, czosnek, sos sojowy, pasta z gorącej papryki itp. Restauracje, które sprzedają gorące źródła często mają akwaria, aby goście mogli wybrać ryby, które chcą ze zbiornika. Najczęściej stosowanymi rybami są leszcz morski, okoń, wczesne, dorsze, sumy, dorsze, kałamarany, karp, pstrągi i ich psy. Różne rodzaje owoców morza są zawarte w poślizgu, a kraby, muszle i ostrygi są dodawane w zależności od smaku, aby smak był bogatszy. Maeun-tang to koreańskie jedzenie, które pić podczas picia "Shochu". Często jedzą gotowane wodorosty w restauracji sushi i gotują ryby z pozostałymi rybami.