Marshmallow
Marshmallow to gąbczasta cukierkowa potrawa, która sprawia, że cukier przepływa przez cukier, syrop kukurydziany, wodę, żelatynę zmiękczoną gorącą wodą, glukozą, przyprawami, a następnie utwardzaniem. Wspólną mądrością jest to, że pochodzenie tego ciasteczka pochodzi z tradycyjnej receptury, wykorzystując sok z żucia, roślinę krzewu zamiast żelatyny, która działa na łagodzenie chorób układu oddechowego. Ponieważ rośliny marshmallow były używane w medycynie, początki dzisiejszych formularzy są zbliżone do starych receptur. Po usunięciu łodygi rośliny marshmallow zobaczysz gładką gąbczastą bryłę podobną do produktów słodyczy, które są produkowane dzisiaj. Umieść to w syropie cukrowym i gotuj go, a staje się miękkim i twardym ciasteczkiem. Obecny marshmallow został wynaleziony pod koniec 19 wieku. Po dwóch patisseries zostały opatentowane metodą wytłaczania w 1948 roku, lekarski został wyprodukowany w postaci miękkiego, krojonego cylindrycznego kształtu z skrobi kukurydzianej i sproszkowanego cukru. Nie wszystkie firmy używają cukru pudrowego.