Micelle
Micele to agregaty, w których środek powierzchniowo czynny gromadzi się w pewnym stężeniu lub wyższym. Zwykle, gdy środek powierzchniowo czynny jest rozpuszczony w wodzie, hydrofobowa część tworzy jądra i część hydrofilowa tworzy kontakt powierzchni z wodą, gdy stężenie przekracza pewien poziom. Micele wytwarza się, gdy stężenie środka powierzchniowo czynnego jest powyżej stężenia kryształu miceli i temperatura jest powyżej krytycznej temperatury miceli. Kiedy micele powstają w wodzie, substancje hydrofobowe, takie jak olej są stabilizowane przez umieszczenie ich w wewnętrznej części miceli i są rozpuszczane w wodzie, co nazywa się rozpuszczaniem, co jest podstawową zasadą działania detergentu. Środki powierzchniowo czynne, w tym mydło, od dawna znane są jako detergenty. Ale w dwudziestym wieku James William McBain wymyślił teorię, że cząsteczki surfaktantów tworzą strukturalne jony koloidalne lub micele.