KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «오이짠지»
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오이짠지 w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
오이짠지 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 241페이지
청강 거목 , 천초 동고 저 [冬貫面 겨울용 가지 저 0t 차 月苗直] 용인 오이 담저 [ 4 라 21 · t 紅夏] 오이 짠지 [黃直鑛直] 동아 . 생강 가지 , 소금물 늙은 오이 , 소금물 늙은 오이 , 소금물 맨드라미 꽂 신건지 짠지 형 오이 소박이 [黃寬演/ Ii ] 오이 . 소금물 ...
겨울 을 나려면 반드시 늦 오이 를 쓰며 양념 은 위와 같지만 끓는 물 을 쓸 필요 는 없다 . 넝수 에 소금 을 타서 쓰며 짜게 해도 관계 없다 . ( 원문 69) 오이 짠지 주찬 1800 대 작고 파란 오이 에 소금 을 발라 문질러서 한참 두었다가 저절로 푹 절여 지면 ...
달걀말이, 오이짠지무침, 장떡이었다. 다행 히 엄마가 남긴 메모는 없었다. 이건 뭐냐? 녀석이 장떡을 가리키며 물었다. 첨 보냐? 그러네. 우리 마미 특별식이야. 난 별론데, 엄마가 좋아하니까 가끔 밥 먹을 때 고기만 먹냐? 반찬 필요하면 사 와. 대신,
이제 뭔가가 확 풀린 듯한 낯빛이었지요. 경 락이 뚫리고 화기가 돌았습니다. 화쟁이들도 흥에 겨웠던지 꽥꽥 소리를 지르며 장단삼매에 빠져 들 었습니다. 옥님이네 어머니는 수수기직 위에 엎드려 흐느 꼈습니다. 곁에는 옥님이네 아버지가 오이 짠지처 ...
[ 우 平] : ( 보령 ) 오천 오이 [ 무리 ] : ( 서천 ) 기산 [ 물 에 ] : ( 보령 ) 낱포 , 대천 , 오천 , 주포 , ( 서천 ) 서천 , 마서 , 마산 , 시초 ... ( 금산 ) 부리 , ( 서천 ) 문산 , ( 서산 ) 음 암 , ( 부여 ) 장암 [ 오이 짠지 ] : ( 논산 ) 두마 , ( 보령 ) 대천 , ( 서천 ) 마산 , ( 당진 ) 대 호지 ...
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김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 303페이지
토종 오이 는 생김새 가 갸름 하고 살이 유연 하면서도 단단해 , 짠지 용 으로 아주 알맞다 . 재래 방법 으로 절인 오이 짠지 는 우리 토속 식문화 의 물림 으로 전수 돼 , 소박한 옛 맛 을 꾸 준히 유지 하고 있다 . PH V · 오이 3kg: 몸체 가 갸름한 짠지 용 오이 ...
이 밖에 중국 조선족 민간 에 보편적 으로 유행 되고 있는 김장 김치 로 는 영채 김치 와 갓김치 가 있으며 무로 담그는 무 깍두기 와 오이 , 가지 짠지 가 있다 . 영채 는 양력 으로 9 월 초 에 심어 서 10 월 초 에 캔다 . 일정한 온도 를 갖고 있는 곳에 펴 놓고 ...
卷 깍두기 무를 썰어 칼로 먹기 좋을 만한 크기 로 잘라서 소금 에 절인다 . 이것을 고추 가루 와 소금 , 생강 , 마늘 등 으로 무친다 . 요즘 에는 설탕 을 치기 때문에 색깔 이 더 붉고 곱다 고 한다 .卷 물외 ( 오이 ) 짠지 물외 를 씻어서 썰어 소금 에 숨 을 ...
李杜鉉, 金宅圭, 韓國精神文化研究院. 社會・民俗研究室, 1992
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김 일성 저작집 - 16권 - 203페이지
... 창발성 을 다 발 휘 하여야 하 곌숩 니다 . 남새 가 궁품 을 많이 만들어 할 아야 하겠습니다 . 짠지 , 파 짱지 . 마늘 짠지 를 비롯한 여러가지 특히 짠지 를 많이 담그어 야 하 喪 습니다 . 오이 짠지 , 무우 상업 부 昏 사업 을 께 1 선 강화 管 메 대 하여 - 2 해 -
蕩< 숭채 ) 의 沈班( 김치 담급 )法, 오이 淡班法, 오이 짠지 법 , 무우 동치 미법 , 무우 짠지 답 그는 법 등 이 소개 되어 있는데 양념 으로 는 고추 · 부추 · 마늘 · 파 · 잣 · 청각 등 이 다채롭게 쓰 이었고 또 어육 과 마 른 새우 를 넣기 도 하였다 . 그 당시 ...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «오이짠지»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
오이짠지 w wiadomościach.
울 엄마 손맛 가득 '수제 순대' 비법 배워볼까!
... 뜨고, 바닷나무제 캐서 향기나는 나물 먹고, 산에서 주운 밤과 앞마당 대추나무에서 따낸 대추 섞어서 약밥해주시고. 한여름 시원한 오이짠지와 무짠지 국물 후루룩~ ... «신문고, Kwi 11»
