Parzenie
Zaparzania jest głównie zanurzono po skrobię otrzymuje się z ziarna w wodzie, fermentowane drożdżach jest proces produkcji wina. Brewing rozpoczął od 6000 lat pne, był używany w starożytnym Egipcie, warzenie technologia została dowodów zostanie znaleziony, opis różnych metod warzenia z literatury jedne z najstarszych zachowanych znanej literaturze Sumerów został znaleziony. Brewing odbywa się w browarze przez piwowarów, browary stanowią znaczną część gospodarki większości krajów europejskich. Materiał podstawowy do zaparzania znajduje się zaprawy, takie jak woda, w celu wytworzenia fermentowanego skrobi fermentacji mogą być przekształcone drożdże alkoholu chmielu. Jest podporządkowany stosowania wody, takiej jak dodanie kukurydzy, ryżu i cukier w celu otrzymania skrobi, zbiornik w Afryce, sorgo, korzeni manioku, ziemniaka, w Brazylii, Meksyk Agawa jest próbą. Istnieje parzonej składających się poddany kilku procesach słód, mąka, moczenie, gotowanie, fermentacji, starzenie się, przesącza i opakowania.