Antywitamina
Antywitamina – zwyczajowa nazwa związku chemicznego, który wykazuje zdolność do blokowania wykorzystania danej witaminy przez ustrój. Antywitaminy działają na kilka sposobów: ▪ są inhibitorami kompetycyjnymi, np. antywitamina K, ▪ są inhibitorami enzymów biorących udział w aktywacji witamin, np. metotreksat, ▪ tworzą z witaminami nierozpuszczalne związki kompleksowe, na skutek czego witamina przestaje działać, a także jest wydalana z moczem, np. hydrazyd kwasu izonikotynowego....