KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «BLANZEROWANIE»
Poznaj użycie słowa
blanzerowanie w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
blanzerowanie oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Polski słownik kuchenny i biesiadny - Strona 28
(S. Przypkowska) BLANZEROWANIE, blanszerowanie - obgotowywanie, zbielanie miçsa, jarzyn lub owoców. BLÜMCHENKAFFEE - zobacz kawa kwiateczkowa. BOMBA PIWA - patrz halba. BOROWIKI - zobacz prawdziwki. BORYS - razowy ...
2
Prace rolniczo-leśne - Wydanie 30 - Strona 253
Nanka dopomogla nawet i przy tym smazeniu i warzeniu; tak np. nasycanie owoców cukrem za pomoca coraz gçstszych syropów (blanzerowanie) dokonywa sie_ z areometrem w rçku: minimalna. ilosc cukru, przj" której sic konscrwy i kom- ...
Polska Akademia Umiejętności,
1938
3
Materjaly Antropologiczno-Archeologiczne i Etnograficzne
Potem suszą skóry na słońcu lub w suszarni i „blaterują" gładzikiem, „blanżerują" „blanżerajzenem", „falcują", „gryszplują", aby były miękkie, smarują „zajfą" (mydło, łój i tran); na drugi dzień zeskrobują tępym „blaterajżem" i pocierają gąbką, ...
Akademja umiejetnosci w Krakowie. Komisja antropologiczna,
1908
4
Poradnik je̜zykowy - Wydanie 1 - Strona 31
miast blanżerować, panierować, faszerować, drylować możemy z powodzeniem nadziewać i wydrążać. O ile nam wiadomo, konkurs jakoś nie dał godnych druku wyników. Nie zrażając się tym, redakcja zamieściła w numerze 42 zacny ...
5
Polskie powieści dlá dziewcza̜t po roku 1945 - Strona 69
... innego płukania i obierania warzyw, fascynujące sekrety ugniatania klusek i dzielenia mięsa, poezja zestawiania potraw przy układaniu menu, te wszystkie onieśmielające cuda: blanżerowania, szpikowania, faszerowania, panierowania itd.
Anna Kruszewska Kudelska,
1972