Cech rzemiosła
Cech, w języku staropolskim Gilda, słowo pochodzące z języka dolnoniemieckiego "die Gilde", ze staronordyjskiego
gildi – nazwa oznaczająca zebranie, stowarzyszenie, następnie cech rzemieślniczy – organizacja samorządu rzemieślniczego o charakterze społeczno-zawodowym, częściowo również gospodarczym, zrzeszająca rzemieślników jednego lub kilku pokrewnych zawodów, mająca na celu: ▪ podnoszenie kwalifikacji zawodowych, ▪ utrwalanie więzi środowiskowych, postaw zgodnych z zasadami etyki i godności, ▪ prowadzenie na rzecz członków działalności społeczno-organizacyjnej, oświatowej i gospodarczej, ▪ reprezentowanie interesów członków wobec organów władzy i administracji oraz sądów. Przykłady: cech ślusarzy, cech murarzy, cech krawców, cech rzemiosł skórzanych itp. Potocznie terminem "cech" określa się również budynek będący siedzibą zarządu jakiegoś cechu i miejscem zbierania się jego członków. Cechy są w środowiskach małych miast i wsi jedynymi, bądź jednymi z niewielu instytucji, aktywizujących miejscową społeczność.